十一醛 112-44-7 香精配方 食用香料 应用广泛 全国可发
- 供应商
- 康迪斯化工（湖北）有限公司
- 认证
- 报价
- ￥38.00元每千克
- 分子式
- C11H22O
- 分子量
- 170.292
- 密度
- 0.8±0.1 g/cm3
- 联系电话
- 13125172151
- 手机号
- 13125172151
- 邮箱
- 3508116617@qq.com
- 业务经理
- 余泽奇
- 所在地
- 湖北省武汉市江岸区后湖街道塔子湖东路18号
- 更新时间
- 2026-05-06 09:00
常用名 十一醛
别 名 十一碳醛
英文名 Undecanal
CAS号 112-44-7
EINECS 203-972-6
分子式 C11H22O
分子量 170.292
密 度 0.8±0.1 g/cm3
沸 点 226.1±3.0 °C
熔 点 ?2 °C
闪 点 96.1±0.0 °C
性 状 无色液体
溶解性 溶于油类和醇，不溶于甘油和水。
用 途
1.广泛地用于香精配方。
2.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制自柠檬、柠檬、橙子等柑橘类及黄瓜、蜂蜜、胶姆糖香精。
