性质
牛磺酸是具有简单化学结构的含硫氨基酸，以游离的形式大量存在于人及哺乳动物的几乎所有脏器中，尤其是在脑、心脏和肌肉中含量较高。它属非必需氨基酸，但对人体有重要营养作用，包括促进胆汁的分泌和吸收，支持婴儿大脑发育和神经传导等。
牛磺酸还具有广泛的药理作用，包括解热、镇疼、镇静、肌松、抗惊厥、兴奋呼吸、强心、抗心律失常、降血压、降血糖、抗菌、增强免疫功能、抗血小板聚集、利胆和保肝等。
牛磺酸的化学结构使其易溶于水，且水溶液呈弱酸性，可以通过粒细胞代谢L-半胱氨酸或其他方式自身合成一定量的牛磺酸。它的熔点较高，为328℃(317℃分解)。
牛磺酸的物理特性为白色或类白色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味微酸，可以通过醇、和等溶剂不溶。
制法
牛胆汁水解，乌贼和章鱼等鱼贝类和哺乳动物肉和内脏提取、浓缩，牛黄也可作为来源或使用化学合成方法获得。
用途
牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体生长发育所必需的营养物质。儿童尤其是婴幼儿大脑等重要器官的生长发育中，牛磺酸具有很好的促进作用。牛磺酸在儿童口服液、食品、乳制品和谷类制品中的使用量为0.3～0.5g/kg，在饮液和乳饮料中的使用量为0.1～0.5g/kg，Zui大用量为4.0～8.0g/kg。
主营氢化钙、氢化铝锂、氢化钠、氢化锂、金属钠、金属钙、医药中间体等化工产品；乙醇钠，甲醇钠，汞，环戊甲酸，过氧化 钠，间苯三 酚，季 戊四醇
主营：硝酸、发烟 硝酸、[浓度>72%]、[浓度50%~72%]、[浓度≤50%]、硝酸 钠、硝酸 钾、硝酸 铯、硝酸 镁、硝酸 钙、硝酸 锶、硝酸 钡、硝酸 镍、硝酸 银、硝酸 锌、硝酸 铅、、溶液、、 锂、 钠、 钾、 铵、重铬酸 锂、重铬酸 钠、重铬酸 钾等共128种(备注:具体品种名称与申请表所列的品种名称一致,详见附页)(以上许可经营项目按有效的《危险化学品经营许可证》许可项目经营)。销售:化工产品、燃料油、石油焦、重油、化学...
