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富硒酵母在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法用量如下：

食品添加剂：富硒酵母可以作为食品添加剂，提供人体所需的硒元素，具有抗氧化、增强免疫力等作用。在面包、饼干等烘焙食品中，可以添加富硒酵母以增加硒元素的含量，提高食品的营养价值。

工业应用：富硒酵母在工业上也有一定的应用。它可以作为生物材料用于制作保健品、生物农药等产品。此外，富硒酵母还可以用于生产一些生化试剂和药物等。具体用法用量需根据生产工艺和产品要求进行调整。

农业应用：富硒酵母可以作为植物生长调节剂，促进植物生长和增加产量。它还可以提高作物的抗病能力、逆境适应性和养分吸收利用率。一般建议在种植过程中使用适量富硒酵母进行叶面喷施或根部浸泡。

饲料行业：富硒酵母可以用作动物饲料添加剂，改善动物的生长性能和抗逆能力。它还可以提高动物的饲料利用率和产蛋率。根据动物种类、体重和生长阶段的不同，建议每吨饲料添加50-100克的富硒酵母。