净重 | 2.5kg以上(kg) | 保质期 | 180(天) |
类型 | 冷冻 | 原产地 | 宁夏 |
宁夏隆昊牛肉肉质鲜美,有着丰富的大理石花纹。
六盘山红牛在育种中采用秦川牛母牛为母本,与法国的利木赞牛和澳大利亚的安格斯牛进行三元杂交而成,保持了父本与母本的特点。公司引进国际先进水平的屠宰流水线、全套进口美国查韦斯的屠宰、分割和真空包装设备,使用世界先进的真空热收缩技术和希悦尔包装材料,并引入澳大利亚、美国的国际先进屠宰加工工艺,按照伊斯兰方法吊挂屠宰,打造国际知名清真肉类品牌。
屠宰分割的过程也都是半自动化进行的。这里的牛肉基本上是放血和去除内脏之后对半劈开,清洗干净后进行排酸,96小时之后才进入部位分割的程序。zui后一道工序是进行无菌包装,迅速进入速冻冷藏,我们整个过程都是在卫生防疫部门质监部门的监管下完成,然后将合格产品发往全国各地。
优良肉牛品系的遗传基因和先进的标准化饲育管理技术,以及无以伦比的良好饲养环境,三者缺一不可,共同造就了六盘山红牛不同凡响的健康品质,是儿童,老人,运动员,术后病人的必需品,经常食用有健体、温补、增强体质的功效。