2026上海环球食品展·中国食品产业盛会

参展咨询：展会负责联系人:王强（联系方式蕞上面）

在食饮行业历经变革与创新的2025年，FHC上海环球食品展再次以之姿，成为连接中国与全球食饮市场的重要桥梁。2025年11月12日至14日，第二十八届FHC上海环球食品展于上海新国际博览中心隆重举办，聚集全球精英全方位展现了食饮行业的繁荣生态与无限潜力。让我们携手翻开这份沉甸甸的《展后报告》，全景式回溯第二十八届FHC上海环球食品展的成就！

展会盛况

）

01

第二十八届FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了行业协会和各单位的大力支持。

2025 FHC以200,000㎡展出面积、2,800多家参展企业，吸引了173,143名专业买家。本届展会一共展出15大板块，首次纳入药食同源和婴童食品两大潜力板。展会还同期举办了数十场专业赛事及论坛、商贸配对活动等，全方位展示了国际食饮行业的丰富和繁荣。

部分国际展团

部分地方展团

展商心声

）

02

本届展会收获了来自海内外展商、专业买家等多方面伙伴对FHC平台价值的高度赞赏。

/BENNS贝纳丝/

此次亮相FHC环球食品展，BENNS 满怀热忱与期待。作为深耕可可行业 52载、秉持“专注亚洲可可高端风味和坚持可持续发展”的企业，我们既借展会收获了与行业伙伴的深度交流，也赢得了合作商的认可，彰显品牌力量。愿以展为桥，共探行业趋势与机遇。感谢每一份驻足关注，未来BENNS 将持续研发优质产品，携手共创食品行业新可能！

王兆原 Tim Wang

BENNS 中国区CEO

/永和食品/

很高兴能代表拥有40多年品牌历史的永和食品集团，携全系产品亮相本次上海环球食品展。此次展会也带来了我们的药食同源系列产品，精准适配当下不少消费者的亚健康状态。此次参展，我们很大的收获是在此寻求到更多优质渠道商和供应商，进一步拓宽产品流通链路；也希望展会让更多人了解我们的健康产品，让所有消费者都能喝到更健康、更美味的豆浆。

高晶晶 Eliza Gao

永和食品集团外贸总监

/叮咚买菜·朝气鲜食/

作为叮咚买菜旗下深耕中西方预制菜的自有品牌，在本次展会，我们带来了中式卤味等传统风味，也呈现了西式意面等便捷美味。我们正计划将中西方预制菜的美味与安心，首先带到新加坡、马来西亚、泰国等东南亚地区，让世界友人感受到中式食品的魅力。而本次展会也为我们链接了很多的海外客户，共探行业新机遇。

袁珮菱 Peiling Yuan

预制菜事业部品牌经理

/度小月/

很荣幸能携度小月全系产品亮相本次 FHC 展会，与各界同仁、消费者们共同分享品牌的美食理念与优质产品。也借这场行业盛会，传递品牌130 周年的专属心意。度小月是源自中国台湾台南的，进入中国内地市场也超 20 年。此次展会，我们带来了新的港町忆城系列产品，将中国台湾传统的面条与粉丝，从单纯的美味升级为承载地域文化的温情产品，让每一份食品都兼具风味与文化记忆。此次参展，我们一方面希望结识更多合作伙伴，触达更多年轻消费者与各渠道专业买主，拓宽品牌合作版图；另一方面，也想让更多人感知度小月的饮食文化魅力，让这份文化与温情的百年味道，走进更多家庭的厨房。后想对每一位支持我们的人，轻声道一句“多谢”。

林凡舜 Pierce Lin

營銷巿場部 部長

/中焙食品/

很荣幸能携中焙全系蛋挞相关产品亮相本届 FHC展会。深耕蛋挞行业十余年来，我们始终专注为烘焙、餐饮、茶饮、商超等专业客户提供蛋挞半成品，并配套涵盖烤制指导、陈列优化、销售分析在内的蛋挞整体解决方案。目前，我们已与好利来等烘焙品牌，以及Ole、沃尔玛等商超达成深度合作。此次参展，我们收获了更多经销商、零售商的合作意向，进一步拓宽合作版图，也希望让中焙的优质蛋挞产品走进千家万户，甚至迈向更广阔的国际市场。

黄延平 Yanping Huang

中焙蛋挞全国营销中心总经理

/欧盟 EU/

我们参加2025 年FHC 展会的主要目标是增强市场影响力，促进中欧文化交流。FHC为我们提供了展示欧洲食品典型特质的契机：风味、深厚传统、丰富文化底蕴与专业技艺。我们向中国进口欧盟食品的企业及消费者传递这样的理念：欧盟食品生产遵循全球严苛的健康标准、动物福利规范与品质体系。我们期待通过FHC这样的平台，持续提升中国市场对欧盟食品品质与独特特性的认知与认可，推动未来数年双方农业食品贸易的持续增长。我们热切期盼与中国市场建立稳固的合作伙伴关系。欢迎品味欧洲！

Mr. Wojciech Ptak

AgricultureCounsellor 农业参赞

Delegation of the European Union to China

欧洲联盟驻华代表团

/意大利 Italy/

意大利贸易促进局（ITA）始终致力于加强和深化两国间的合作，促进双边商业与贸易关系的蓬勃发展。意大利美食完美融合了营养、健康、品质与风味，为全球消费者呈现均衡愉悦的饮食体验，彰显地中海饮食精髓，使“意大利制造”理念广受推崇且体系完善。11月12日至14日，在ITA上海办事处于FHC展会筹办的意大利展馆中，30家意大利食品企业向中国及亚洲合作伙伴展示产品与专业技术。此次活动恰逢“意大利美食周全球巡展”，以“健康、文化与创新交织的意大利美食”为主题（意式烹饪：健康、文化与创新的平衡）。

VeliaFilippelli俞客

Deputy Trade Commissioner 副代表

ItalianTrade Agency (ITA)

意大利对外贸易委员会上海代表处

/美国 USA/

经历了千百年的相持后,我们终于看到了战胜贫困的曙光。胜利在向我们招手，更加美好的未来需要我我们生产的人参中 ，有98%出口到中国，所以结识新的潜在客户建立关系非常好。

Robert Daniel Kaldunski -President

美国威斯康辛州花旗参农业总会主席

Ginseng Board of Wisconsin

/菲律宾 Philippines/

我认为我们在这里有很大的潜力，明年我们还会再来！

BLESILA LANTAYONA –Undersecretary

菲律宾贸易与工业部 副部长

Philippine Department of Trade and Industry

/乌拉圭 URUGUAY/

我们认为这是一个非常好的贸易展会来定位我们的品牌 ，因为这个贸易展会拥有很多专业参展者。

MARIA CECILIA SHAW

乌拉圭国家肉类协会 促销广告项目专员

NATIONAL MEAT INSTITUTE OF URUGUAY -URUGUAY MEATS PROMOTION ADPROJECT SPECIALIST

观众画像

）

03

2025 FHC的专业观众数据再创新高，达到173,143人次，相较去年整体观众数量稳定增长，尤其是海外观众的数量，有20%的涨幅。观众来源覆盖经销商、制造商、进口商、餐饮企业、电商平台等全渠道，其中经销商占比14%，制造商占12%，进口商占8%，凸显FHC的商贸枢纽地位。