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瓜拉纳提取物（Guarana Extract）是从巴西亚马逊雨林植物瓜拉纳（Paullinia cupana）种子中提取的天然物质，食品级产品核心作为来源与风味香料，广泛用于能量饮料、运动营养与保健食品。

主要活性物质

咖啡因：含量 2%–6%，远高于咖啡豆（1%–2%），是其核心功能成分。

协同生物碱：含可可碱、茶碱，与咖啡因共同作用，效果更温和持久。

抗氧化物质：单宁、多酚、儿茶素、皂角苷，可延缓咖啡因吸收、延长功效、提供抗氧化保护。

感官特性：棕黄色粉末，具独特坚果香、微苦风味。

CAS 号：84929-28-2

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