速冻油条技术速成教学-长沙速冻油条培训地址
长沙曾食坊速冻小吃系列,主要有速冻包子、速冻水饺、速冻烧饼、速冻油条等速冻产品,该产品为纯绿色,做法简单可以做批发。
速冻油条培训内容
1、由老师教和面比例,要求学员理解和自己动手能力
2、速冻常识讲解,要求学员能够自己操作该步骤。
3、油条具体操作讲解和老师演练,要求学员掌握操作手法
4、半成品制作要领和速冻讲解,要求学员能够自己完成全部步骤。
油条做法
1、面粉倒入大碗中加入糖、盐和油条膨松剂;
2、面粉中慢慢加水用筷子搅拌均匀;
3、揉成面团盖上保鲜膜静置20几分,20几分后取面揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时,冬天时间长;
4、将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上;
5、擀成长条形;
6、切成2cm左右宽的条状;
7、用手将长条拉长,两条叠在一起;
8、用筷子在中间按压出凹槽;
9、锅烧热,倒多一点的油,油温烧至八九成热时,下入油条炸至浮起、颜色金黄即可;
长沙曾食坊速冻油条技术教学会商用版技术配方工艺,随到随学,不管有无基础都可以学会为止,不限制学习时间,学会了配料在外面就可购-,不需要再本部购,每位师傅都有20多年餐饮经验,教学技术配方、经验、技巧;终身技术升级,后期服务,中途后期没有任何加收费用,外地过来学习的学员更不用担心吃住问题,直接包吃住,让您千里迢迢过来,不负此行!可以现场参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的,专业教学餐饮培训学校,真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...