富锌酵母/酵母锌厂家

供应商
江苏奥福生物科技有限公司
认证
企业认证实名VIP会员
报价
150.00元每千克
品牌
富锌酵母/酵母锌厂家
型号
富锌酵母/酵母锌生产厂家
产地
江苏富锌酵母/酵母锌厂家
关键词
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联系电话
18362074750
手机号
13914497230
微信号
13914497230
邮箱
3199449839@qq.com
销售经理
王宇
所在地
南京市建邺区所叶路18号振业园研发楼一层东侧1052室
更新时间
2026-05-10 09:00

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富锌酵母是通过在酵母培养过程中添加锌元素,利用生物转化技术使锌与酵母体内蛋白质、多糖及氨基酸结合的酵母制品,主要成分为酵母和有机锌。生产工艺包括发酵、洗涤、干燥等步骤,锌含量可达5000-20000mg/kg,其中45-50%结合于细胞壁,40-45%与蛋白质、多糖及氨基酸结合。该产品吸收利用率达70.8%,具有对消化道刺激小、可空腹服用的特点,适用于食品强化及保健领域[1-2] [5]。

补锌产品历经四代技术发展:第一代无机锌(如锌)吸收率低;第二代有机锌(如葡萄糖酸锌)减少胃肠刺激;第三代氨基酸螯合锌提升稳定性;第四代富锌酵母通过生物转化使锌以生物态存在,研究发现其肝脏生物利用度高于锌,且能改善缺锌大鼠空间记忆障碍[1] [6]。产品广泛应用于乳制品、饼干、饮料等食品营养强化,需储存于阴凉干燥环境 [3-4] [7]。

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江苏奥福生物科技有限公司已认证
统一社会信用代码
91320105MA21UU4A41
成立日期
2020年07月01日
法定代表人
王宇

主营产品

L-抗坏血酸、甘氨酸、牛磺酸、谷氨酰胺 半胱氨酸 半胱氨酸盐 谷氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 胍基乙酸 亮氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 赖氨酸盐 精氨酸 酪蛋白酸钠 干酪素

经营范围

许可项目:食品经营(销售散装食品);食品互联网销售(销售预包装食品);食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物农药技术研发;生物基材料销售;生物饲料研发;林业有害生物防治服务;生物质能技术服务;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发;食品添加剂销售;互联

公司简介

江苏奥福生物科技有限公司是一家从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售维生素C 谷氨酰胺 海藻酸钠 魔芋粉 酪蛋白酸钠等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。产品全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP...

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