湿面条检测机构 湿面条水分含量检测

复达检测具有CMA、CNAS等资质，服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、西安、太原、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、武汉、合肥、南京、苏州、杭州、长沙、南昌、成都、重庆、昆明、南宁、贵阳、福州、广州、深圳等等地区均设有分部，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。

湿面条检测是对新鲜湿面条产品的质量、安全性及食用性能进行全面检测，核心功能是确保湿面条的水分含量、口感、卫生状况等符合食品标准，保障消费者食用安全，符合面制品行业相关规范。

【检测周期】5-7个工作日（供参考，可加急）

检测项目

水分含量、酸度、盐分、蛋白质含量、淀粉含量、灰分含量、拉伸强度、烹调损失、口感评分、微生物限度、细菌总数、霉菌计数、致病菌检测、重金属含量、添加剂检测、外观质量、常规检测、第三方检测。（具体以客户实际情况为准）

检测范围

普通湿面条、全麦湿面条、杂粮湿面条、蔬菜湿面条、鸡蛋湿面条、鲜切面、湿挂面、手工湿面条、机制湿面条等各类湿面条产品。

检测标准（部分）

1、GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品；

2、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准；

3、GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量；

4、GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定；

5、GB/T 21118-2007 小麦粉馒头；

6、LS/T 3212-2021 挂面。

【检测优势】

<专业技术人才>

拥有超过700名专业人员，其中技术团队90%以上毕业于国家“985”“211”等重点高校，具有硕士、博士学位。

<专业仪器设备>

500余台（套）专业仪器设备，包括红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）、电感耦合等离子体发射质谱仪（ICP-MS）、液相二级质谱（LC-MS-MS）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱仪（GC）、X射线荧光光谱(XRF)、ASE快速溶剂萃取仪等；

<资质认可>

获得中国合格评定国家认可委员会颁发的实验室认可证书（CNAS）、质量技术监督局颁发的检验检测机构资质认定证书（CMA）。

<服务客户>

累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。

【检测流程】

1、联系客服、沟通检测需求；

2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；

3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；

4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；

5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；

6、完善的售后服务、可随时咨询；