2027年上海第35届酒店餐饮厨房设备展览会（上海酒店用品展）

2027上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2027

时间：2027年3月30-4月2日【4天】

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3826家

专业观众：284，581名（海外12，447人）

潮起虹桥，声震全球！首日的产业惊雷响彻虹桥，2026上海旅游产业博览会的重要集群展——第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（2026HOTELEX上海展）步入第二日，以更磅礴的姿态、更炽热的浪潮，再启行业巅峰盛景！

40万平方产业版图之上，各大展馆人潮奔涌势不可挡，3000余家全球同台论道，30万专业客商奔赴而来，以商贸为脉，以创新为刃，以品质为魂，在这场亚太酒店餐饮行业的年度盛会中，续写着属于中国餐饮酒店产业的时代华章。

首日的高光尚未落幕，今日的精彩继续鼎沸：全球首发的新品持续炸场，赛事的争锋进入白热化，全产业链的深度对接火力全开，新质生产力的浪潮在这里奔涌，行业未来的无限可能在这里落地生根。

这是一场跨越山海的行业聚首，更是一次改写格局的产业远征。HOTELEX第二日，盛势再燃，锋芒更盛，以餐饮为炬，照亮中国文旅消费产业的壮阔新程！

目光所及，皆是产业奔涌的热潮；步履所至，尽是行业争锋的锋芒。2026HOTELEX上海展第二日的展场之上，这场属于全球酒店餐饮人的盛会，正以更澎湃的声势、更饱满的内容、更的呈现，将产业盛景推向全新高潮。

踏入国家会展中心的恢弘场馆，扑面而来的是席卷全行业的炽热浪潮。从登录厅到各大展区，绵延不绝的人潮摩肩擦踵，来自全球百余个国家和地区的专业采购商、品牌掌舵人、餐饮酒店从业者、产业投资人络绎不绝，在展馆间穿梭奔赴、精准对接。

热门展台前围满驻足咨询的客商，商务洽谈区始终座无虚席，赛事场馆内掌声与喝彩此起彼伏，每一次热切的交流、每一次深度的握手、每一份意向的达成，都在为中店餐饮产业的高质量发展，注入Zui鲜活、Zui坚实的动力。

展会现场人潮涌动

高颜值、高品质展品云集

商贸洽谈捷报频传

当展会的热潮席卷申城，支撑起这场亚太产业盛会的，正是来自全球酒店餐饮全产业链的力量，是数千家细分赛道翘楚同台绽放的硬核实力与品牌锋芒。

本届展会，我们深度覆盖酒店餐饮产业全链路的14大核心板块：餐饮设备综合 | 中央厨房及食品机械设备 | 制冷设备 | 桌面用品 | 高端食材 | 饮品供应链 | 咖啡与茶 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙设备及原物料 | 食品餐饮包装及设计 | 酒水综合 | 特许经营及连锁加盟 | 自有品牌及代加工 | 功能食品及饮料。这场展会真正构建了从生产端、供应链到消费端、商业端的全闭环产业生态，实现了细分领域的无死角渗透、行业需求的全维度覆盖。

万千锋芒同台绽放，百家翘楚各展所长。以下为本次展会的部分重磅展商剧透，让我们一同解锁产业核心亮点，一睹行业者的巅峰风采！

1.1H36

海南椰萃实业有限公司

1.1K20

大闽食品（漳州）有限公司

1.2L80

上海乐蓬百纳咖啡有限公司

1.2B10

丹顶鹤智能科技（江苏）有限公司