蛋白粉成分含量检测公司 蛋白粉第三方检测机构

蛋白粉进行系统检测是确保其营养成分、卫生安全、理化指标及品质稳定的根本保障。检测不仅关乎运动健身、营养补充、食品加工等领域的食用安全与功效，还能有效避免因蛋白质不足、微生物超标、重金属残留、掺假掺杂造成的健康风险与质量问题。通过规范化检测可保证产品质量安全可靠，为食品生产、营养保健、质量监管等环节提供科学依据，是产品合格入市、放心食用的重要质量管控环节。

应用场景

运动人群增肌补充、日常膳食营养强化、中老年蛋白质补充、学生成长营养支持、术后康复营养调理、健身代餐食品制作、烘焙食品原料添加、固体饮料配方使用、保健食品原料加工、素食人群蛋白替代、体重管理代餐、婴幼儿辅食添加、乳制品强化配方、运动营养食品生产、功能性饮品调配

检测范围

乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉、豌豆蛋白粉、混合蛋白粉、浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、水解蛋白粉、植物基蛋白粉、动物源蛋白粉、健身专用蛋白粉、中老年蛋白粉、婴幼儿蛋白粉、无糖蛋白粉、高钙蛋白粉

检测项目

蛋白质含量测定、水分含量检测、灰分测定、脂肪含量检测、碳水化合物含量、粗纤维含量、pH 值测定、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌、铅含量测定、砷含量测定、三聚氰胺检测

检测标准

1、GB 14880-2012 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》

2、GB 5009.5-2016 《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》

3、GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

4、GB 5009.4-2016 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

5、GB 5009.6-2016 《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》

6、GB 4789.2-2022 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》

7、GB 4789.3-2024 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》

8、GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

9、GB 5009.11-2014 《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

检测周期

到样后5-7个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。

上海复达检测集团的优势

复达检测具有CMA、CNAS等资质，服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、西安、太原、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、武汉、合肥、南京、苏州、杭州、长沙、南昌、成都、重庆、昆明、南宁、贵阳、福州、广州、深圳等等地区均设有分部，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。