CAS：107-92-6
中文别名：酪酸;乙基乙酸;
英文别名：Butyric Acid;n-Butyric acid;(3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone;Butanoic acid;Butyric acid;
分子式：C4H8O2
分子量：88.1051
蒸汽压：1.35mmHg at 25°C
用途
食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。
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