2026年郑州第19届冷冻肉类食材与面制品展览会（8月8日-10日举办）

2026 第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）

冻品 + 新生态，全链新未来

展会标题：2026 第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）

同期展会：郑州国际酒店用品及餐饮展览会、郑州咖啡潮饮文化节暨烘焙甜点及轻餐展览会、中国（郑州）餐饮供应链与连锁加盟展览会、中国食品加工及包装设备 / 冷链物流与技术装备展览会、郑州火锅及烧烤食材展览会

时间：2026 年 8 月 8 日 —8 月 10 日

地点：郑州国际会展中心

指导单位：中国食品报社、中国烹饪协会

主办单位：中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会、郑州博华冻立方会展有限公司

承办单位：郑州博华冻立方会展有限公司

展会介绍

中国冷冻冷藏食品产业已迈入全链重构黄金周期，2025 年市场规模预计达 2130 亿元，预制食材、冷冻烘焙、咖啡茶饮等赛道年均增速超 20%。

作为业界公认的冻品产业链第一展，中国冻博会历经十八载深耕，累计服务企业超 4 万家，是三全、双汇、安井等龙头企业年度战略展示平台。

以 “冻品 + 新生态，全链新未来” 为核心主题，深度链接产业链、产品链、供应链、销售链，依托郑州 “九州腹地、十省通衢” 区位优势，打造辐射中部、联动全国的冻品产业生态枢纽。

本届展会汇聚1000 余家参展企业、100000 + 专业观众，集新品发布、商贸对接、趋势洞察、跨界交流于一体，重构冻品产业效率，开启万亿市场新机遇。

展览范围

速冻米面制品、冷冻果蔬、水产肉类、餐饮食材

火锅烧烤食材、冷冻烘焙、咖啡茶饮、休闲零食

调味品、食品原辅料

食品加工包装设备、食品包装材料

冷链物流技术与装备、中央厨房及炒菜机器人

餐饮供应链、连锁加盟项目

参展价值

新品爆品首发，抢占市场先机

超千款年度新品与爆款集中亮相，覆盖全品类冻品赛道，快速打响品牌知名度，引领消费新趋势。

全渠道买家汇聚，精准对接商机

覆盖经销商、代理商、商超、生鲜新零售、社区团购、电商平台、餐饮连锁集团，一站式打通主流销售渠道。

四链协同闭环，降本提效增效

以产业链、产品链、供应链、销售链融合为核心，打造全链路资源平台，助力企业优化成本、提升效率。

数据驱动决策，把握行业趋势

现场发布《2026 冻品消费趋势报告》，搭配智慧匹配系统，精准对接供需，为企业战略布局提供参考。

高端论坛赋能，拓展行业视野

举办 “冻品 + 新生态” 高峰论坛及垂直专场会议，聚焦跨界融合、供应链金融、数字化转型，实战干货助力企业破局升级。

中部核心区位，辐射全国市场

立足郑州交通枢纽，高效覆盖中部六省及全国客户，降低拓客成本，放辐射力。