性质
可可碱是可可豆中的主要生物碱，巧克力的主要苦味成分。为白色粉末状结晶或白色针状结晶，熔点357℃，在290～295℃时升华。水中的溶解度比咖啡因要小，在冷水中的溶解度约为0. 05g／
lOOmL．在热水中的溶解度约为0.68g／lOOmL，可溶于碱溶液和浓中，1位甲基化后可生成咖啡因，有弱的刺激中枢神经作用，具有强心作用与利尿作用。
制法
由山茶的叶子或茎梗、可可的果实或果壳、可乐的种子用水或乙醇抽提后分离精制而得。
用途
可作为苦味剂，用于饮料或作为食品添加剂。
主营氢化钙、氢化铝锂、氢化钠、氢化锂、金属钠、金属钙、医药中间体等化工产品；乙醇钠，甲醇钠，汞，环戊甲酸，过氧化 钠，间苯三 酚，季 戊四醇
主营：硝酸、发烟 硝酸、[浓度>72%]、[浓度50%~72%]、[浓度≤50%]、硝酸 钠、硝酸 钾、硝酸 铯、硝酸 镁、硝酸 钙、硝酸 锶、硝酸 钡、硝酸 镍、硝酸 银、硝酸 锌、硝酸 铅、、溶液、、 锂、 钠、 钾、 铵、重铬酸 锂、重铬酸 钠、重铬酸 钾等共128种(备注:具体品种名称与申请表所列的品种名称一致,详见附页)(以上许可经营项目按有效的《危险化学品经营许可证》许可项目经营)。销售:化工产品、燃料油、石油焦、重油、化学...
