2026年郑州第19届冷冻食品与食品加工设备展览会（8月8日举办）

2026年8月8-10日，郑州国际会展中心将迎来第十九届中国冷冻冷藏食品博览会，70,000㎡展区汇聚1,000+品牌展商，打造“冻品+烘焙/茶咖/休闲食品”跨界生态，四链协同重构产业效率，精准对接全渠道买家与万亿商机，引领冷冻食品全产业链升级风暴。

2026第十九届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州)2026HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮展览会

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展会时间：2026年8月08-10日

展会地点：郑州国际会展中心

中国冷冻冷藏食品产业正迎来“全链重构”的黄金周期！第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（中国冻博会） 将于 2026年8月8日至10日，在 郑州国际会展中心 盛大启幕。

本届冻博会面积升级扩容至70,000平方米，汇聚1,000+ 家品牌展商，预计吸引100,000+ 人次专业观众，共同打造一场贯穿冷冻冷藏食品全产业链的年度盛会。

五大核心亮点 引领行业新浪潮

开创“冻品+”新生态：展会突破传统边界，深度探索“冻品+烘焙”、“冻品+茶咖”、“冻品+休闲食品”等跨界融合场景，汇聚超千款年度新品与爆款，为行业开辟第三增长极。

全渠道买家精准汇聚：实力经销商、大型商超、生鲜新零售、头部电商平台、知名餐饮连锁集团齐聚。现场举办精准渠道对接会，实现从展前匹配到展后跟进的全流程商贸服务，链接万亿商机。

四链协同重构产业效率：打造“产业链、产品链、供应链、销售链”四链融合的全链路资源平台，助力企业降本提效，构建从生产到消费的完整生态闭环。

数据驱动赋能商业决策：依托智慧匹配系统精准对接供需，并联合机构发布《2026冻品消费趋势报告》，为企业战略布局提供前沿洞察与数据支持。

论坛思维碰撞：举办 “冻品+新生态”高峰论坛及多场垂直专场活动，聚焦跨界融合、供应链金融、数字化转型等前沿议题，引领行业破局思维。

一站式覆盖全产业链

展品范围全面升级！从速冻米面、水产肉类、火锅烧烤、预制食材、冷冻烘焙、休闲零食、咖啡茶饮到连锁加盟、食品加工包装设备、冷链物流技术、中央厨房及炒菜机器人等。

预计将汇聚1000+展商，三全、安井、双汇、升隆、锅圈、千味央厨、增运、津津、华昱、三维、霍嘉、客达、冰雨、添瑞、立达、天冰、容大、家家美、味徳、汉普、松川、超越、永创、祎飞、索拉泰克、心想食品机械等企业已预定展位。

您的冻博会行动指南

如果您是冻品生产商/品牌方：请重点准备您的“冻品+”创新产品，在 “跨界融合”展区 争取曝光，并积极参与 “精准对接会”。

如果您是餐饮/零售采购商：请带着明确的采购清单和开发需求而来，利用 “智慧匹配系统” 提前预约心仪展商，并留出时间深度参观 “设备与冷链展区”，提升自身供应链知识。

如果您是行业服务商（物流、设备、金融等）：您的目标客户全部聚集于此。请准备具体的 “降本增效”案例，在相应的专业展区，向正处于升级焦虑中的冻品企业展示您的价值。

中原腹地，通达天下。2026年8月，郑州已准备好迎接全球冻品产业的智慧与资源。这不止是一场展会，更是一次关乎企业未来三年竞争力的战略投资。

我们期待与您相遇在郑州，共同解冻无限商机，定义产业新篇！

预见未来餐桌：2026郑州冷冻食品与食品加工设备展的意义

当时间流转至2026年仲夏，全球食品工业的目光将聚焦于中国中原腹地——郑州。这里不仅是华夏文明的重要发祥地，更是一座以现代物流与商贸闻名的新兴国家中心城市。承东启西、连南贯北的区位优势，使得郑州成为观察中国乃至世界食品产业脉动的窗口。于8月8日这一充满寓意的日期，郑州第19届冷冻食品与食品加工设备展览会将在此拉开帷幕。这不仅是一场行业聚会，更是一次对食品产业未来形态的深度预演。在人口结构变化、消费升级与技术进步的多重驱动下，冷冻食品与食品加工行业正经历从“保藏”到“质造”的深刻变革，本次展会正是这一变革趋势的集中呈现与思想碰撞平台。

技术革新：驱动产业升级的核心引擎

展会的核心看点之一，无疑是前沿食品加工技术的集中展示。我们预计将看到以下几个关键趋势：

这些技术并非孤立存在，它们的系统集成与数据联通，正构建着食品加工的“数字孪生”工厂，实现从原料到成品的全流程可追溯与品质精准调控。

市场洞察：解码消费变迁下的产品风向

技术Zui终服务于产品，而产品生命力源于对消费需求的精准把握。2026年的冷冻食品市场，预计将呈现以下特征：

从这个角度看，展会不仅是设备的陈列，更是未来餐桌的预展。企业需要透过设备看产品，思考如何利用新技术讲好新故事，满足消费者更深层次的情感与价值诉求。

参与价值：超越观展的深度赋能

对于计划参与此次盛会的行业人士而言，其价值远不止于“观看”。它应是一次系统的学习、评估与决策之旅。建议参与者带着明确目标前来：

1. 趋势验证：在现场亲身感受技术演示与样品品尝，验证行业报告中的趋势预测，形成自己的独立判断。

2. 解决方案寻源：针对自身工厂的特定瓶颈（如能耗过高、出品率不稳定、新品开发周期长），寻找具备针对性的集成解决方案，而非单一设备。

3. 供应链重构可能：接触新兴的原料供应商、技术提供商与潜在合作伙伴，思考在区域化、韧性化供应链背景下优化自身布局。

尤其对于意欲进行产能升级或新建生产线的企业，这是一个不可多得的、能够横向比较全球主流技术与供应商的契机。现场的技术论坛和案例分享，往往能揭示设备参数背后真实的运营成本与投资回报逻辑。

把握机遇：通往未来生产的战略选择

在众多参展商中，上海博华国际展览有限公司作为行业知名的平台构建者，其组织的展会素以专业性与前瞻性著称。对于决心在下一轮产业竞争中占据先机的企业而言，主动参与即是第一步战略行动。我们注意到，例如在成型加工等关键环节，已有技术领先的厂商提供了代表当前高效能标准的解决方案。据悉，其中一款备受关注的先进成型设备，其市场价格定位在9800元每个，这一投资指向的是长期的生产效率提升、产品品质一致性与人力成本的优化。它提示我们，在评估技术投入时，应将其置于整体运营升级的框架内，计算全生命周期的价值。

2026年8月8日的郑州，将是一个思想的熔炉与商机的原点。冷冻食品与加工设备展如同一面棱镜，折射出技术、市场与战略交织的复杂光谱。它邀请每一位参与者，不仅用眼睛去看，更要用思维去解构，用战略去衡量。食品工业的进化从未停歇，而真正的行业引领者，总是那些能率先洞察变革本质，并果断拥抱关键技术，从而重塑自身生产体系与市场价值的企业。这场中原之约，或许就是您定义下一个发展周期的关键起点。