吉业升牌生产厂家k型卡拉胶食品添加剂11114-20-8
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 报价
- ￥1.00元每千克
- 品牌
- 吉业升牌
- 规格
- 25/50/200/250KG
- 用途范围
- 化工原料、化工添加剂、化工中间体
- 全国服务热线
- 18040558719
- 联系人
- 杨先生
- 所在地
- 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街
- 更新时间
- 2024-05-06 08:00
k型卡拉胶 中文名卡拉胶 外文名 kappa-carrageenan einecs 232-524-2 cas11114-20-8 分子式 c24h36o25s2 分子量 20万以上 含量 99% 性状为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭。溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液 胶体化学特性溶解性：可以在冷水中溶解，在70℃以上热水中溶解速度提高； 胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶；增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,浓度升高形成高粘度溶胶协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性； 包装：包装：25公斤/袋，也可按用户要求包装
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