菏泽狗不理包子加盟店技术定陶区培训
- 供应商
- 菏泽开发区泽诚餐饮管理有限公司
- 认证
- 联系电话
- 131-76203211
- 手机号
- 13176203211
- 联系人
- 刘老师
- 所在地
- 菏泽市开发区岳程办事处王集社区西邻(注册地址)
- 更新时间
- 2017-02-23 12:43
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狗不理包子是中国饮食文化中的瑰宝,慈禧曾曰:“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”狗不理包子,洁白饱满、软而带韧、食不粘牙,馅料汁多馅大、肉质强烈、汤汁鲜香、入味鲜美、沁人心脾,令人回味无穷,深得消费者的倾心钟爱。足以说明狗不理包子的健康理念与美味。狗不理包子投资少,回报快,易上手,加工设备简单,经营更是高效率!
培训内容:
1.包点技术理论讲解
2.材料和调料的选购
3.设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9.配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人:刘老师
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