聚势中原，食创未来 ——2026 郑州餐饮食材创新展

2026 郑州餐饮食材创新展 —— 聚势中原，领创食代

2026 郑州餐饮食材创新展，将于2026年 8 月 8 日 —8 月 10 日在郑州国际会展中心隆重举办。作为中部地区规模大、规格高、影响力广的餐饮食材行业盛会，本届展会由中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会、郑州博华冻立方会展有限公司联合主办，同步联动第十九届中国冷冻冷藏食品博览会、中国“三品一标” 优质农产品展览会、郑州咖啡潮饮文化节暨烘焙甜点及轻餐展览会、2026・CCFE中国（郑州）餐饮连锁加盟展览会、中国食品加工及包装设备 / 冷链物流与技术装备展览会、2026中国团餐出海大会暨团餐供应链展览会、2026冻立方・中原火锅烧烤食材节等九大主题展会，以多展联动之势，实现资源互通、客流共享，全面推动餐饮食材产业高质量发展。

当前，中国餐饮食材产业正处于转型升级的关键时期，餐饮连锁化提速、供应链标准趋严、消费需求持续多元，预制食材、冷冻烘焙、火锅烧烤食材等细分赛道年均增速突破20%，市场潜力巨大。郑州地处“九州腹地、十省通衢”，凭借得天独厚的区位交通优势与庞大的中部消费市场腹地，已成为全国餐饮食材流通、贸易往来与创新研发的核心枢纽，为展会举办奠定了坚实的产业基础与市场优势。

本届展会总展览面积达70000平方米，汇聚1000余家国内外优质参展企业，预计吸引 **100000+** 专业观众到场参观采购，曝光量超 5000万人次。展会深度贯通冻品、餐饮、酒店、供应链、冷链物流等全产业链，搭建起食材生产商、品牌方、餐饮连锁、经销商、渠道商之间高效对接的商贸平台。

展会亮点纷呈，全渠道买家精准汇聚，涵盖中部及全国实力经销商、大型商超、生鲜新零售、头部电商、餐饮连锁集团、团餐企业等，现场举办多场精准对接会，提供展前匹配、展中洽谈、展后跟进的全流程商贸服务，助力参展商高效拓客、精准成交。全媒体矩阵立体推广，整合行业媒体、大众媒体与新媒体资源，推出品牌专访、新品推介、直播逛展等增值服务，全方位赋能企业品牌升级。同期还将举办预制菜产业健康发展大会、炒菜机器人生态大会、粉面美味创新大会、食鼎奖颁奖盛典等多场高端论坛与特色活动，邀请、企业、渠道大咖解读政策、分析趋势、分享实战经验。超千款年度新品与爆款食材集中首发，覆盖火锅烧烤、预制菜、冷冻烘焙、高端水产、功能性食品等热门赛道，引领行业消费新趋势。

展品范围丰富多元，囊括速冻米面制品、水产肉类、餐饮食材、火锅烧烤食材、调味品、冷冻烘焙、咖啡茶饮、休闲零食、冷冻果蔬、食品加工包装设备、冷链物流技术、中央厨房及炒菜机器人、餐饮连锁加盟等全品类，满足采购商一站式选品、订货、合作需求。

聚势中原，食领未来。2026郑州餐饮食材创新展诚邀全国食材企业、餐饮从业者、渠道经销商、供应链伙伴齐聚郑州，共探行业新机、共拓市场蓝海、共筑产业生态，携手谱写餐饮食材产业创新发展新篇章！