宝山罗店上海工厂生产线劳务外包与承包服务

清晨五点半，天刚被美兰湖的水雾染成淡青色，服务站的木门就被生煎包的香气推开。第一个来的是住在罗南一村的王阿姨，她系着件靛蓝色土布围裙，手里拎着个装着竹筛和擀面杖的布袋：“顾姐，今天有老街的活儿吗？想攒钱给孙女买个古筝。”王阿姨做了二十年民俗辅助，Zui擅长帮着制作龙船糕、扎制彩灯，尤其懂得传统手艺的“讲究”：“蒸龙船糕要‘大火上汽后转文火，蒸足40分钟’，扎彩灯要‘竹篾弧度对称，糊纸平整无褶皱’，跟咱老辈人‘做手艺凭良心’一个较真。”顾阿姨翻着服务册，指着“罗店龙船糕非遗工坊”那页：“今天要赶制一批重阳节的龙船糕，需要8个人揉面、定型、蒸制，日结240，管午饭，是工坊的肉粽配米茶。”王阿姨笑着点头，从布袋里掏出根新削的竹篾：“柔韧不脆断，扎彩灯不变形，顾姐放心。”她的围裙口袋里总装着个小本子，“记着不同糕点的配料比例、蒸制时间，这是守手艺的本分。”