上海浦东新区高行上海工厂生产线劳务外包与承包服务

清晨四点半，天刚被黄浦江的水雾染成青灰色，服务站的铁门就被油条摊的香气推开。第一个来的是住在东沟一村的王师傅，他穿着及膝的橡胶围裙，手里拎着个装着刮鳞刀和冰桶的铁皮箱：“徐哥，今天有码头的活儿吗？想攒钱给儿子换辆货运三轮车。”王师傅在水产市场干了二十多年，Zui擅长给海鱼刮鳞、开膛、分装，尤其懂得不同海产的“性子”：“处理带鱼要‘从鳃部下刀，不弄破鱼胆’，装梭子蟹要用‘透气网袋，分层垫冰’，跟咱渔民‘对待海货像宝贝’一个讲究。”老徐翻着服务册，指着“东沟水产批发市场”那页：“今天到了一批吕四渔港的小黄鱼，需要8个人分拣、装箱，日结280，管两餐，午饭是市场旁的海鲜面。”王师傅笑着点头，从铁皮箱里掏出把新磨的刮鳞刀：“刃口快，刮得干净还不伤肉，徐哥放心。”他的橡胶围裙口袋里总装着个小本子，“记着不同海鱼的保鲜温度、装箱的堆叠高度，这是吃码头饭的本分。”