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中文名庚酸酯
英文名Ethyl heptanoate
别名庚酸酯
康酿克油
水芹酸酯
天然庚酸酯
庚酸酯-GCS
水芹酸酯,科涅克油,葡萄子油
英文别名Wine oil
NSC 8891
Grape oil
AI3-24251
Cognac oil
CCRIS 1344
BRN 1752311
FEMA No. 2437
Ethyl enantate
Ethyl heptoate
ETHYL HEPTOATE
ETHYL HEPTYLATE
Ethyl heptylate
ETHYL ENANTHATE
Oenanthic ether
Ethyl enanthate
Ethyl heptanoate
ETHYL HEPTANOATE
ETHYL OENANTHATE
Enanthylic ether
Ethyl oenanthate
ETHYL N-HEPTANOATE
Ethyl n-heptanoate
Aether oenanthicus
Ethyl oenanthylate
Oleum vitis viniferae
ENANTHIC ACID ETHYL ESTER
HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER
Ethyl heptanoate (natural)
Heptanoic acid, ethyl ester
4-02-00-00960 (Beilstein Handbook Reference)
(2R,3S,4R,5R,8R,10R,11R,12S,13S,14R)-2-ethyl-3,4,10-trihydroxy-3,5,6,8,10,12,14-heptamethyl-15-oxo-11-{[3,4,6-trideoxy-3-(dimethylamino)-beta-D-xylo-hexopyranosyl]oxy}-1-oxa-6-azacyclopentadecan-13-yl 2,6-dideoxy-3-C-methyl-3-O-methyl-alpha-L-ribo-hexopyranoside
CAS106-30-9
EINECS203-382-9化学式C9H18O2
分子量158.24InChIInChI=1/C38H72N2O12/c1-15-27-38(10,46)31(42)24(6)40(13)19-20(2)17-36(8,45)33(52-35-29(41)26(39(11)12)16-21(3)48-35)22(4)30(23(5)34(44)50-27)51-28-18-37(9,47-14)32(43)25(7)49-28/h20-33,35,41-43,45-46H,15-19H2,1-14H3/t20-,21-,22+,23-,24-,25+,26+,27-,28+,29-,30+,31-,32+,33-,35+,36-,37-,38-/m1/s1InChIKeyTVFAOYSA-N密度0.87 g/mL at 25 °C (lit.)熔点-66 °C (lit.)沸点188-189 °C (lit.)闪点151°F水溶性126mg/L at 20℃蒸汽压4.27hPa at 20℃JECFA Number32溶解度不溶于水折射率n20/D 1.412(lit.)存储条件Sealed in dry,Room Temperature外观整洁颜色Colorless to Almost colorlessMerck14,3835BRN1752311物化性质在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。 溶于醇、等有机溶剂，不溶于水。危险品标志Xi - 刺激性物品
风险术语R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
R22 - 吞食有害。
安全术语S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
危险品运输编号UN 1993 / PGIIIWGK Germany1RTECSMJ2087000TSCAYes海关编号29159080上游原料庚酸 醇
庚酸酯 - 性质可信数据
无色透明液体，具有类似于菠萝和葡萄酒的香气。能够与大部分常见化合物混合溶解，包括醇、、氯仿等非挥发性油，而对水和甘油则不溶。
Zui后更新：2025-06-10 22:55:16
庚酸酯 - 制法可信数据
由庚酸与醇直接酯化，经水洗、分馏而得。
Zui后更新：2025-06-07 19:20:19
庚酸酯 - 用途可信数据
杏子、樱桃、生梨、菠萝、葡萄、桃子、覆盆子、香蕉、奶油、干酪等食用香精和白兰地、香槟、朗姆酒等酒用香精中I作为头香剂，也用于果香、古龙、玫瑰等日化香精中。糖果中17 mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6. 8mg/kg;烘烤食品中24mg/kg；胶姆糖中340mg/kg；酒类中8. 5～20mg/kg。
Zui后更新：2025-08-19 16:24:40
庚酸酯 - 简介
庚酸酯，又称辛酸酯。以下是其性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：庚酸酯是一种无色透明液体。
- 气味：具有类似于水果的香味。
- 可溶性：可以与醇、等有机溶剂混溶，与水混溶性较差。
用途：
- 庚酸酯常用作溶剂，在合成化学和涂料工业中有广泛应用。它具有较低的挥发性和较好的溶解能力，可用于涂料、油墨、胶水、涂层和染料的制备。
制法：
- 庚酸酯可以通过庚酸和醇反应得到。通常采用酸酯化反应，将庚酸和醇在催化剂（如）作用下进行反应，生成庚酸酯和水。
安全信息：
- 庚酸酯在常温下对人体有一定的刺激性，接触时可能引起眼睛、呼吸道和皮肤的刺激。
- 庚酸酯是易燃物质，遇到明火或高温可能引发火灾。在储存和使用时，要远离明火和高温源，并保持通风良好的环境。
- 庚酸酯对环境也具有一定的毒性，应避免将其排放到水体中或土壤中。
