上海国际素食养生展 2026 盛大举办 聚焦天然素食与健康滋养新趋势

      随着全民健康意识的持续觉醒，饮食健康已成为大众关注的核心议题，天然素食、健康滋养的生活方式逐渐成为新风尚，推动大健康产业迈入高质量发展新阶段。近日，2026上海国际素食养生展在上海新国际博览中心盛大启幕，展会以“天然素食·滋养健康”为核心导向，聚焦行业新趋势、新需求，打造集展示、商贸、交流、科普于一体的全产业链盛会，为素食养生行业搭建高效对接平台，助力产业高质量发展。

      本次展会由上海信世会展服务有限公司、素食养生展组委会联合主办，上海德途展览服务有限公司承办，得到上海市食品协会、中国素食行业协会、中科院上海营养与健康研究所等数十家机构与行业协会的鼎力支持，凭借专业的办展能力和丰富的行业资源，成为国内素食养生领域极具影响力的展会。据悉，展会展出面积达50000㎡，汇聚全球1200+滋补健康与素食优质品牌，预计吸引60000+专业采购商到场，规模与规格均创下历史新高，全方位展现素食养生行业的蓬勃生机。

      展会深度贴合“天然素食、健康滋养”的核心趋势，展品覆盖全产业链，精准满足不同群体的多元需求。从天然素食原料、有机果蔬、药食同源食材，到即食素餐、素食预制菜、植物肉、植物奶等成品，再到素食滋补膏方、养生茶饮、无糖养生食品及加工设备，实现从原料供应到终端消费的全链条覆盖，让参展者一站式了解行业前沿产品与技术，也为采购商提供了丰富的选品空间。

      为推动行业交流与商贸落地，展会同期举办30余场高规格配套活动，精准赋能全产业链参与者。素食养生产业高峰论坛邀请、品牌大咖齐聚一堂，围绕天然素食发展趋势、产品研发创新、行业标准建设等核心议题展开深入探讨，为行业发展指明方向；素食新品发布暨品鉴会集中展示各类创新素食产品与高端礼盒，助力企业快速提升品牌影响力、对接优质渠道；素食养生科普讲座面向大众，普及科学素食、食材搭配、药食同源养生知识，拉近行业与消费者的距离。

      此外，素食产业精准商贸对接会搭建一对一洽谈平台，高效链接供需双方，破除信息壁垒，提升合作效率；素食制作技艺展演则以沉浸式体验，展现传统素食文化与现代料理技艺的融合之美，增强展会的互动性与观赏性，让大众更直观地感受素食的独特魅力。

      在宣传推广方面，展会整合近百家素食、健康类专业媒体，130余家新闻网络媒体，联动小红书、抖音、腾讯等主流社交平台，实现全媒体覆盖传播。通过精准定位经销商、代理商、电商平台、素食餐厅、健康管理机构等全渠道优质买家，为展商与采购商搭建高效、精准的商贸对接桥梁，助力企业拓宽市场渠道、抢抓行业风口。

      当前，健康消费持续升级，素食养生、植物基食品已成为大健康产业的高增长赛道。据相关数据显示，2025年全国素食餐饮市场规模已接近80亿元，素食门店数量超过4000家，行业发展潜力巨大。本次2026上海国际素食养生展依托双展联动优势，共享八年深耕积累的行业资源与成熟渠道，推动素食、有机食品、天然滋补三大板块深度融合，完善产业生态，引领天然健康饮食新风尚。

      2026厦门素食文化节暨国际素食养生展也已正式敲定，将于12月18日—20日在厦门国际博览中心举办，依托东南沿海区位优势，辐射华南、港澳台及东南亚市场，打造南北呼应的素食养生展会矩阵，持续推动素食养生产业全球化、多元化发展。

      此次2026上海国际素食养生展的举办，不仅为行业从业者提供了交流合作的平台，更向大众传递了健康、绿色、可持续的饮食理念。未来，随着行业的不断创新发展，天然素食将持续引领健康生活新风尚，为大健康产业注入更多活力。

参观参展咨询：于乐