叶酸厂家 饲料级饲料级叶酸

叶酸厂家 饲料级饲料级叶酸

叶酸是一种水溶性维生素，叶酸(folate、folic acid)属维生素B9，是一种水溶性维生素,是一类具有相似化学结构的化合物的统称，由喋啶、p-对氨基苯甲酸与一个或多个L-谷氨酸共轭组成，其生物活性形式为四氢叶酸(tetrahydrogen folic acid，THF) 。叶酸分子式为C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名，又名蝶酰谷氨酸

叶酸是蝶啶的衍生物，Zui初由肝脏分离出来，后来发现植物的绿叶中含量十分丰富，故名为叶酸。它广泛地存在于肉类、鲜果、蔬菜中，为黄色结晶状粉末，无味无臭，其钠盐易溶于水，不溶于醇和及其他有机溶剂，不溶于冷水但稍溶于热水。在酸性溶液中不稳定，易被光破坏

又称“维生素Bc”和“维生素M”。B族维生素的一种。黄色或橙黄薄片状或针状晶体，无臭无味，加热至约250℃，色渐变深，Zui后成黑色胶状物，主要是因为叶酸中含有氨基等基团，在加热条件下，与体系中可能存在的还原糖等物质发生美拉德反应，这是一个非酶褐变过程，会产生一系列的中间产物和Zui终的类黑精等褐色或黑色物质。这个反应也会对叶酸加热后生成黑色物质起到一定的作用。。抗贫血药，茶叶中含量达50～70μg/100g，对正常红细胞形成有促进作用。

叶酸饲料用途：

动物上的应用

1. 叶酸在猪上的应用

研究表明，添加2.5mg/kg叶酸，仔猪的全期日增重较基础日粮组有显著提高，血清中蛋白质浓度，肝脏中DNA、RNA及蛋白质含量都有显著升高，血清中尿素氮浓度极显著降低。同时，也得出更高水平的叶酸添加剂量反而降低了仔猪生长性能。 

有学者研究发现叶酸的补充对初产母猪繁殖性能无显著影响，但是极显著提高初产母猪和新生仔猪血清中叶酸含量。叶酸作为一碳单位代谢重要的辅助因子，能够降低血浆同型半胱氨酸含量，从而改善脂质过氧化。蛋白质组学分析表明：叶酸对大鼠肝脏的抗氧化酶表达量及其活力都有显著影响。

2. 叶酸在乳牛上的应用

叶酸在反刍动物上的研究较少，一般认为反刍动物的瘤胃微生物可以合成叶酸并很好地利用，但是Girard等认为，经产乳牛在妊娠阶段对叶酸的需要量很大，仍需要从日粮中添加。在高产乳牛的组织代谢中，叶酸和胆碱可以为乳牛体组织提供一碳基团，用于能量与蛋白质代谢、嘌呤与DNA的合成，从而改善乳牛的生产性能。

3. 叶酸在鸡养殖上的应用

有学者在肉杂鸡日粮中分别添加1.64、2.14和2.64mg/kg叶酸，结果1.64mg/kg的添加量显著提高了肉杂鸡的采食量和平均日增重，并显著提高了其血清中果糖胺的含量，2.64mg/k添加量则显著提高了肉杂鸡血清尿酸的含量；叶酸的添加能显著提高21日龄肉仔鸡血清蛋白质的含量，3.0mg/k平的添加量还能显著提高肉仔鸡的采食量和平均日增重，并能显著降低料重比，且发现叶酸与烟酸联用能极显著提高肉仔鸡的平均日增重；另有研究表明烟酸与叶酸联用能显著降低肉仔鸡的腹脂重和腹脂率，显著提高胸肌重、腿肌重和腿肌率，并能显著提高肉仔鸡的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数，还能在一定程度上提高血清中免疫球蛋白的含量，显著降低血清中的胆固醇含量，且能提高干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、有机物和无氮浸出物的表观消化率