烘焙甜点11月10日-12日2026巧克力原料展

Salon du Chocolate上海国际巧克力展再度携手王森联盟，全新打造「遗失海外的佛教文物」巧克力雕塑展。本次雕塑展以“佛像再生”为主题，旨在向中国古代佛教雕塑传统致敬，并通过当代艺术的重构那些流失、断裂与被遗忘的文化形象。现场展示24件作品，向观众呈现巧克力的可塑性及我国巧克力师的技艺。

全球巧克力 “天团” 齐聚！中国、瑞士、比利时等国内外知名品牌，连同新加坡、越南、泰国、厄瓜多尔等产地特色品牌悉数到场。丰富的产品矩阵直接点燃观众热情，现场人气爆棚！

作为行业瞩目的年度盛会，现场不仅汇聚国内知名潮流巧克力品牌，更吸引了多个国家和地区的优质海外品牌齐聚魔都。Nibbo、珂珂琥、可可巴特、厄瓜多尔 KAMM、瑞士Canonica、越南 、新加坡BENNS，还有多家泰国手工精品巧克力展团来袭（Siamaya, Charoendee, BOO等）带来全球的产品与技术，现场商贸洽谈氛围热烈。