2027年第27届日本东京酒店厨房用品设备展

2027年第55届日本国际酒店及餐厅用品展

2027年第48届日本餐饮食品及餐饮服务贸易展

2027年第27届日本厨房用品设备展

展览时间：2027年3月16日（周二）—19日（周五）

展会地点：日本东京有明国际展示场東1-6

主办单位：日本能率协会、日本酒店协会、日本餐饮业协会、日本旅游设施协会

展会负责联系人：闫树刚 YanShugang----------------（联系方式蕞上面）

展会介绍

东京国际酒店及餐厅用品展、餐饮食品及餐饮服务展、厨房用品设备展三个展会同时同地举办，统称为HCJ展，该展是亚洲酒店行业蕞专业蕞大规模的展会，自1972年起，每年一届，2027年将迎来第55届，已成为酒店旅馆业参展商以及来场观众拓展商机的蕞佳场所，每届均获得相关人员的高度评价。展会将展示日本蕞高技术、蕞新设计的产品及设备，以及其他国家的产品，展品主要涉及酒店、旅馆、客栈以及餐厅等的各种餐厨设备、食品酒水、咖啡甜品、包装资材、清洁用品、家具、纺织品、服装、餐具、陶瓷用品、解决人工的机器人产品、餐厅IT系统、室内外装潢用品、礼品、设备等，以及酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅、医院、养老院和学校所用的食品卫生设备等。

展品范围

1、厨房设备：咖啡机、洗碗机、制冰机、榨汁机、包装设备、食品保鲜及冷藏、搅拌器、面条机、饺子机、食品加工器、切片机、炊事用具、中央厨房初加工、蒸汽系统、水过滤系统、入味、搅拌、熟化、冷却、烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备以及各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备、冷冻/冷藏库、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜、原材料预处理设备，面食、米饭加工设备、加热调理设备，灌装及包装设备，快餐盒饭自动化生产线，食品安全检测设备、厨具、灶具、切配机、模具、中央厨房规划方案、中央厨房集群建设等

2、桌面用品：餐具、酒具、刀具、托盘、桌布、摆件等

3、智能科技：客房服务机器人、清洁机器人、AI相关技术、支付系统等。

4、酒店客房设施：睡眠用品，床上用品、毛巾、浴巾、拖鞋、浴衣、睡衣、酒店制服、枕头、床单、被褥、洗浴产品、床、卡片锁系统、保险柜、冰箱、迷你酒吧、镜子、温泉用品、整理箱、衣架、垃圾桶、装饰画、摆件、陈列品等

5、酒店家具：床垫、客房家具、户外家具、遮阳伞、桌椅、橱柜、地毯及铺地材料、茶几、浴帘、窗帘、窗帘导轨、百叶窗、遮阳用品、照明产品及系统、宴会餐椅、会议用台、室内外装潢用品、礼品、活动舞台、酒店家具运输车、健身、休闲及娱乐设施等

6、卫生和清洁设备：杀菌设备、洗涤设备、小工具、一次性手套、围裙、垃圾袋、清洁剂、抗菌剂、清洁设备、厨余垃圾处理、水龙头、垃圾袋、废油处理设备、卫浴产品、清洁机器人、其他

7、食品及包装资材：替代配料原料、酒水、饮料、咖啡茶、商业用冷冻原料、家庭用冷冻加工食品、冷冻点心、冷冻蔬菜、冷冻果泥、冷冻加工品、面食、甜品、面包、冰激凌、调味料、一次/二次/三次加工食品、食品配料、水果和蔬菜、泡菜/水煮、坚果、谷物、海产品、肉类、加工肉制品、植物蛋白、无麸质和低糖食品、食品包装、一次性餐盒、塑料包装（瓶、袋、薄膜、容器等）、玻璃包装、金属包装、包装设备、封口设备等

8、酒店及餐厅环保设备：节能产品、LED产品、照明设备、空调配件、生态系统、节水产品、消防产品、光电能产品、新风设备及系统等

该展目前在中国市场处于推广期，但参展效果显著，会后订单的成交量也是十分理想，中国产品相比日本本土产品价格更具优惠，大部分参展企业都表示将继续参展。主办方不仅提供产品和服务的展示，还组织了形式多样的活动和相关研讨会，以提高专业技能和发布行业Zui新趋势。该展会是各企业培育新业务，向日本及其他国家拓展业务的理想场所，是开拓日本市场必参加展会。