猪肠衣检测机构 猪肠衣微生物检测

复达检测具有CMA、CNAS等资质，服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、西安、太原、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、武汉、合肥、南京、苏州、杭州、长沙、南昌、成都、重庆、昆明、南宁、贵阳、福州、广州、深圳等等地区均设有分部，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。

猪肠衣检测是通过系统性评估天然猪肠衣的微生物污染、理化指标与感官特性，确保其符合食品接触材料安全要求，保障香肠等传统肉制品的生产安全与风味品质。

【检测周期】5-7个工作日（供参考，可加急）

检测项目

菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、水分含量、氯化物含量、蛋白质含量、亚硝酸盐残留量、铅、镉、汞、砷、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、色泽、气味、质地均匀度、破损缺陷、拉力强度、透气性、厚度

检测范围

盐渍猪肠衣、干制猪肠衣、食品级天然猪小肠衣、肠衣加工原料、进出口肠衣产品、不同直径规格（18-44mm）的各类猪肠衣

检测标准（部分）

1、GB 15199-2023 食品接触用动物肠衣

2、GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

3、GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

4、GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

5、GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

6、GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

【检测优势】

<专业技术人才>

拥有超过700名专业人员，其中技术团队90%以上毕业于国家“985”“211”等重点高校，具有硕士、博士学位。

<专业仪器设备>

500余台（套）专业仪器设备，包括红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）、电感耦合等离子体发射质谱仪（ICP-MS）、液相二级质谱（LC-MS-MS）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱仪（GC）、X射线荧光光谱(XRF)、ASE快速溶剂萃取仪等；

<资质认可>

获得中国合格评定国家认可委员会颁发的实验室认可证书（CNAS）、质量技术监督局颁发的检验检测机构资质认定证书（CMA）。

<服务客户>

累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。

【检测流程】

1、联系客服、沟通检测需求；

2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；

3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；

4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；

5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；

6、完善的售后服务、可随时咨询；