鸡蛋灌饼技术培训 油酥烧饼培训

       鸡蛋灌饼技术培训 油酥烧饼培训

      的鸡蛋灌饼做法其实很讲究的，掌握好火候，要求香酥但不硬，还要能起层，倒入蛋液要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味，所以说，小小的鸡蛋灌饼如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道，再搭配一些别的快餐食品，形成一个快餐车的经营模式，可以在商场、超市、学校周边、写字楼等繁华街道等地固定或流动经营。饼皮酥脆蛋鲜香，不油不腻，色泽金黄，咸香酥脆，制作简单，但口感润滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起食用。公司咨询热线。

      鸡蛋灌饼利润：一个鸡蛋大概50-60克，一斤大约4.5元，一张饼需要使用面粉大概50克，盐，油，葱花，酱等材料，炉子、小车、厨具等基本工具。一张饼市场价格大概在3元左右，综合成本大概在1元左右，纯利润可以在2元左右，一个早上的时间基本可以卖出70-80张饼，利润是非常可观的，可以在搭配上豆浆、牛奶、香肠等一起经营，利润会更高。

      想学习鸡蛋灌饼技术就到济南盛福来小吃培训公司实地考察一下吧。

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