2026年中国国际餐饮食材展（FHC环球食品展）

# 2026FHC环球食品展：全球餐饮食材的年度盛宴

2026年11月10日至12日，第29届FHC上海环球食品展将在上海新国际博览中心盛大启幕。作为亚洲规模Zui大、影响力Zui广的进口食品专业展会之一，本届展会以“全产业链覆盖、全球化视野”为核心，展出面积达20万平方米，预计吸引超3000家优质展商和18万名专业买家。

展会涵盖15大展品板块，从经典肉制品、乳制品到新兴植物基食品、功能性食品，从传统烘焙轻餐到智能餐食设备，全面覆盖食饮行业全链条。欧盟展团将携220余种地理标志保护产品及有机认证食材亮相，南非红酒、厄瓜多尔巧克力等特色展品打造差异化选品体验。

同期举办的国际烹饪艺术大赛、世界咖啡烘焙总决赛等10余场赛事，以及30余场行业论坛，聚焦食品安全、进口政策、创新趋势等热点议题。展会还特别设立“肉类食品安全与溯源专区”，推动行业透明化发展。

FHC环球食品展不仅是企业拓展市场、对接资源的黄金窗口，更是洞察行业前沿、引领消费趋势的风向标。11月，让我们相约上海，共赴这场舌尖上的环球之旅！

2026年FHC上海环球食品展

展馆名称：上海新国际博览中心

展会时间：11月10-12日

地    址：上海新国际博览中心

展出面积：20万平方米

主办单位：上海博华国际展览有限公司

上届展商：2500+

展会面积：170，000平方米

观众人数：154，850人

展团国家：30个国家地区

欲了解更多展会信息，欢迎联系：

上海博华国际展览有限公司

沈经理

展会简介：

FHC将以空前规模绽放金秋，全新升级12大食饮板块，展出面积200,000平方米，参展企业超过3000家，预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商，专业买家超过17万。

FHC于1997年首次登陆中国上海，从东方明珠映照全国食饮行业，架起了一座连接全球的桥梁。已有16个酒店餐饮及食品系列全球展项目可供国内展商参与。国际展商和展团的加入，为展会带来了多元化的视角和丰富的国际资源。而强大的买家资源为FHC注入了强劲动力，成为推动行业发展和贸易繁荣的关键力量。从食品生产到餐饮服务，全产业链的创新成果和市场趋势在这里得到了全面展示，彰显了FHC在食品行业中的领航地位。

本届展会，来自意大利，美国，德国，英国，土耳其，捷克，日本，韩国，新加坡，泰国，越南，马来西亚，南非，澳大利亚，秘鲁，俄罗斯，奥地利，塞浦路斯，巴基斯坦，葡萄牙，瑞士，法国等国家及地区的展团及展商已确认入驻。他们不仅带来了各自国家的特色食品，更带来了独特的食品文化和创新技术，促进了不同文化背景下的食品行业交流与合作，展现了食品行业的全球性和多样性。

展商心声

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本届展会收获了来自海内外展商、专业买家等多方面伙伴对FHC平台价值的高度赞赏。

/BENNS贝纳丝/

此次亮相FHC环球食品展，BENNS 满怀热忱与期待。作为深耕可可行业 52载、秉持“专注亚洲可可高端风味和坚持可持续发展”的企业，我们既借展会收获了与行业伙伴的深度交流，也赢得了合作商的认可，彰显品牌力量。愿以展为桥，共探行业趋势与机遇。感谢每一份驻足关注，未来BENNS 将持续研发优质产品，携手共创食品行业新可能！

王兆原 TimWang 

BENNS 中国区CEO 

/永和食品/

很高兴能代表拥有40多年品牌历史的永和食品集团，携全系产品亮相本次上海环球食品展。此次展会也带来了我们的药食同源系列产品，精准适配当下不少消费者的亚健康状态。此次参展，我们很大的收获是在此寻求到更多优质渠道商和供应商，进一步拓宽产品流通链路；也希望展会让更多人了解我们的健康产品，让所有消费者都能喝到更健康、更美味的豆浆。

高晶晶 Eliza Gao 

永和食品集团外贸总监

/叮咚买菜·朝气鲜食/

作为叮咚买菜旗下深耕中西方预制菜的自有品牌，在本次展会，我们带来了中式卤味等传统风味，也呈现了西式意面等便捷美味。我们正计划将中西方预制菜的美味与安心，首先带到新加坡、马来西亚、泰国等东南亚地区，让世界友人感受到中式食品的魅力。而本次展会也为我们链接了很多的海外客户，共探行业新机遇。

袁珮菱 Peiling Yuan 

预制菜事业部品牌经理

/度小月/

很荣幸能携度小月全系产品亮相本次 FHC 展会，与各界同仁、消费者们共同分享品牌的美食理念与优质产品。也借这场行业盛会，传递品牌130 周年的专属心意。度小月是源自中国台湾台南的，进入中国内地市场也超 20 年。此次展会，我们带来了Zui新的港町忆城系列产品，将中国台湾传统的面条与粉丝，从单纯的美味升级为承载地域文化的温情产品，让每一份食品都兼具风味与文化记忆。此次参展，我们一方面希望结识更多合作伙伴，触达更多年轻消费者与各渠道专业买主，拓宽品牌合作版图；另一方面，也想让更多人感知度小月的饮食文化魅力，让这份文化与温情的百年味道，走进更多家庭的厨房。Zui后想对每一位支持我们的人，轻声道一句“多谢”。

林凡舜 Pierce Lin 

營銷巿場部 部長

/中焙食品/

很荣幸能携中焙全系蛋挞相关产品亮相本届 FHC展会。深耕蛋挞行业十余年来，我们始终专注为烘焙、餐饮、茶饮、商超等专业客户提供蛋挞半成品，并配套涵盖烤制指导、陈列优化、销售分析在内的蛋挞整体解决方案。目前，我们已与好利来等知名烘焙品牌，以及Ole、沃尔玛等商超达成深度合作。此次参展，我们收获了更多经销商、零售商的合作意向，进一步拓宽合作版图，也希望让中焙的优质蛋挞产品走进千家万户，甚至迈向更广阔的国际市场。

黄延平 Yanping Huang 

中焙蛋挞全国营销中心总经理

/欧盟 EU/

我们参加2025 年FHC 展会的主要目标是增强市场影响力，促进中欧文化交流。FHC为我们提供了展示欧洲食品典型特质的契机：卓越风味、深厚传统、丰富文化底蕴与专业技艺。我们向中国进口欧盟食品的企业及消费者传递这样的理念：欧盟食品生产遵循全球Zui严苛的健康标准、动物福利规范与品质体系。我们期待通过FHC这样的平台，持续提升中国市场对欧盟食品卓越品质与独特特性的认知与认可，推动未来数年双方农业食品贸易的持续增长。我们热切期盼与中国市场建立稳固的合作伙伴关系。欢迎品味欧洲！

Mr. Wojciech Ptak

AgricultureCounsellor 农业参赞 

Delegation of the European Union to China

欧洲联盟驻华代表团

/意大利 Italy/

意大利贸易促进局（ITA）始终致力于加强和深化两国间的合作，促进双边商业与贸易关系的蓬勃发展。意大利美食完美融合了营养、健康、品质与风味，为全球消费者呈现均衡愉悦的饮食体验，彰显地中海饮食精髓，使“意大利制造”理念广受推崇且体系完善。11月12日至14日，在ITA上海办事处于FHC展会筹办的意大利展馆中，30家意大利食品企业向中国及亚洲合作伙伴展示产品与专业技术。此次活动恰逢“意大利美食周全球巡展”，以“健康、文化与创新交织的意大利美食”为主题（意式烹饪：健康、文化与创新的平衡）。

VeliaFilippelli俞客 

Deputy Trade Commissioner 副代表

 ItalianTrade Agency (ITA)

意大利对外贸易委员会上海代表处

/美国 USA/

经历了千百年的相持后,我们终于看到了战胜贫困的曙光。胜利在向我们招手，更加美好的未来需要我我们生产的人参中 ，有98%出口到中国，所以结识新的潜在客户建立关系非常好。 

Robert Daniel Kaldunski -President 

美国威斯康辛州花旗参农业总会主席 

Ginseng Board of Wisconsin

/菲律宾 Philippines/

我认为我们在这里有很大的潜力，明年我们还会再来！

BLESILA LANTAYONA –Undersecretary 

菲律宾贸易与工业部 副部长 

Philippine Department of Trade and Industry

/乌拉圭 URUGUAY/

我们认为这是一个非常好的贸易展会来定位我们的品牌 ，因为这个贸易展会拥有很多专业参展者。

MARIA CECILIA SHAW 

乌拉圭国家肉类协会 促销广告项目专员 

NATIONAL MEAT INSTITUTE OF URUGUAY -URUGUAY MEATS PROMOTION ADPROJECT SPECIALIST