工业级单宁酸厂家

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单宁酸，是一种有机化合物。外观为淡黄色至淡棕色粉末，味极涩 。鞣酸在水中极易溶解，在醇、、甘油中易溶，在、、苯或石油中几乎不溶。鞣酸是以五倍子为原料，用水浸渍而得。鞣酸用途广泛，在医药工业中可用以制取棓酸、焦棓酚等作磺胺类药物的原料；在化工原料生产中，可制取没食子酸和焦性没食子酸；在石油工业中可制取钻探石油用泥浆助剂。此外，用鞣酸可以制造皮革鞣剂、染料媒染剂、橡胶凝固剂、蛋白质和生物碱沉淀剂、选矿抑制剂、酒类澄清剂，以及测定铍、铝、镍、铜等金属的试剂

物理性质

淡黄色至淡棕色或棕黄色无定形粉末、松散有光泽的鳞片或海绵状固体。在空气中颜色会逐渐变深，有强吸湿性。无臭或微有特殊气味，但味极涩。在水中极易溶解，易溶于醇、、甘油，几乎不溶于、苯、、石油等非极性溶剂 。

化学性质

鞣酸属于典型的水溶性多酚类化合物，按结构类型可分为三大类：水解型鞣酸、缩合型鞣酸及复合型鞣酸，其多酚羟基的结构赋予了它独特的化学特性和生理活性 。其水溶液呈弱酸性。它能够选择性地与蛋白质和多肽中的巯基等基团反应，使其凝固沉淀。鞣酸分子结构中含有大量的酚羟基，可与多种金属离子（如铁、铝、铜等）反应生成不溶性有色沉淀，例如与铁盐作用生成蓝黑色沉淀。还能与生物碱、糖苷等形成不溶性复合物，具有还原性