嵌入式电磁炉_商用电磁灶

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苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及全套厨房电磁加热设备设计与安装以及电子节能领域内的技术研发高科技企业。 

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，开发出具有国际领先技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出安全可靠的节能产品。   

公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无污染、无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、火车、轮船和严禁明火的厨房及食_品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺精湛、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和部门的认可，产品及世界各地!    

今天的威米特员工奉行“进取、求实、严谨、团结”的方针，不断开拓创新，以技术为核心、视质量为生命，竭诚为您提供性价比高的产品。    勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创！

 

苏州威米特电子节能科技有限公司

联 系 人：余先生

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热    线：4000064665

固话传真：0512-58977395

email   ：1483217180@qq.com

网    址： www.wmtdcz.com 

地   址：中国江苏张家港市经济开发区(南区)华塘路北侧1号

产品描述：

1.比普通炉灶节能60%以上，无废气，无噪音，无污染，工作环境舒适。

2.拥有爆炒，抛炒功能，出菜率提升40%。

3.自动检测锅具，节省电能，无作业，自动断电保护。

4.采用德国进口凹型微晶玻璃。

5.机芯采用技术先进领先进口igbt模块全桥技术设计。

6.超静音系统设计，营造清爽安静惬意的烹饪环境。

7.三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康。

8.先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动检测锅具，过热、过压及欠压保护。

9.采用一级加厚不锈钢，结实稳固，使用更长久。

10.满足tp44防护等级的18重安全保护，使用更安心。

11.智能数字机芯，数码显示屏一目了然，烹饪更方便。

12.全新防水，防油烟，防虫设计,流线型线圈盘散热风道，散热更加充分，使用更长久。

13.本产品坚固耐用易清洁，广泛用于饭店、酒店、面馆、学校，工厂，加工熟食，机关单位等后厨使用。

 

 

 

 

 根据市面的调查，大功率电磁炉一逐渐代替了传统的生火的厨具，大功率电磁炉在市面上占据一点的优势，小编为大家讲解一下大功率电磁炉的工作原理

大功率电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉（灶）具。大功率电磁炉的其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50hz/60hz的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
大功率电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成频率为20-40khz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场，磁场内的磁力线通过被加热的金属容器，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，并迅速提高容器内物质的温度，达到加热目的。大功率电磁炉由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热效率高达90%。

 

 

 

【原创内容】
仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，
来往水池口一倒，油就全出来了，又干净又利索。第三步小插曲：油烟机油网清洁商业电磁炉油网可用螺丝刀慢慢卸下来，将取下的油网放在中性洗涤剂的温水中静置5-10分钟。然
仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，
动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。电磁煲仔炉使用的是低压独立调节阀，使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐
功能的微晶面板玻璃，下面有铜线圈，通过电磁感应产生涡电流对锅体产生加热。5.超静音系统设计，营造清爽安静惬意的烹饪环境。6.三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康。
放、无燃烧泄露，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全，并扩大了场地便用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）：并配置多重多重安全保护装置。减少
放、无燃烧泄露，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全，并扩大了场地便用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）：并配置多重多重安全保护装置。减少