山东维生素B3厂家

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维生素B3，食品营养强化剂，含烟酸（NicotinicAcid，CAS 59-67-6）与烟酰胺（Nicotinamide，CAS98-92-0）两种常用形式，执行GB14757-2010，。

外观：白色结晶 / 粉末，微臭，味微酸

含量（干基）：98.0%–102.0%

干燥失重：≤1.0%；灼烧残渣：≤0.1%

重金属（Pb）：≤10mg/kg；砷（As）：≤3mg/kg

溶解性：易溶于热水、碱液，微溶于冷水

稳定性：耐热、耐酸，遇碱易分解

外观：白色结晶 / 粉末，无臭，味苦

含量（干基）：98.5%–101.5%

溶解性：极易溶于水（1g≈1mL水），易溶于乙醇

稳定性：对光、热、空气稳定，无皮肤潮红副作用，食品应用更广泛

粉末 (2)

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