糠醛（Furfural），CAS 98-01-1，分子式 C₅H₄O₂，分子量 96.08，是一种无色至淡黄色油状液体，具有类似杏仁的刺激性气味。其熔点约 -36.5°C，沸点约 161.7°C，密度约 1.16 g/cm³，闪点约 60°C，属于易燃液体。
该产品的核心卖点在于“重要生物基平台化合物”与“优良溶剂”。在化工中，用于生产呋喃树脂、四氢呋喃、糠醇及医药中间体；在石油中，作为润滑油精制溶剂；在食品中，作为香料。
基础信息
中文名：糠醛
英文名：Furfural
别名：2-呋喃甲醛
CAS号：98-01-1
分子式：C₅H₄O₂
分子量：96.08
物理化学性质
性质 | 参数值 |
外观 | 无色至琥珀色透明油状液体，有特殊的类似杏仁的刺激性气味，在空气中易氧化变深。 |
沸点 | 161.7℃ |
熔点 | -36.5℃ |
密度 | 1.160 g/mL (20℃) |
闪点 | 60℃ (闭杯) |
溶解性 | 微溶于水，与醇、、、苯、氯仿等多数有机溶剂混溶。 |
特性 | 是重要的呋喃衍生物和平台化合物。兼具醛和芳香杂环的性质，化学性质活泼，可发生氧化、还原、缩合、开环等反应。是可再生资源（玉米芯、甘蔗渣等）的化工产品。有毒，易燃。 |
主要用途
化工原料 (平台化合物)：是生产呋喃树脂、四氢呋喃、糠醇、马来酸酐、合成药物、农药、香料、染料的关键基础原料。其加氢产物糠醇是铸造用呋喃树脂的核心单体。
溶剂：用作石油精炼、润滑油、树脂、蜡的选择性溶剂。
香料：微量用于调配食用香精，提供坚果、焦糖风味。
安全与储存
危险性：有毒，吞咽、吸入或经皮肤吸收有害，损害神经系统、肝脏、肾脏。对眼睛、皮肤和呼吸道有强腐蚀性和刺激性。易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇热、光、空气易聚合、变色。
储存：密封、充氮保护、避光，储存于阴凉、干燥、通风处，远离火种、热源及氧化剂、酸、碱。库温不宜超过 30℃。
操作防护：操作时必须在通风橱内，佩戴防毒面具、防护眼镜、耐化学品手套和防护服，避免吸入蒸气或接触皮肤。
注意事项
运输：属于毒性危险品和易燃液体，需按危险化学品运输规定执行，注意防晒、防热。
泄漏处理：用砂土或其他惰性材料吸附，避免排入下水道，收集于专用容器中。用大量水冲洗污染区，再用碳酸钠或石灰中和。处理时需佩戴防护装备。
稳定性：对空气、光、热敏感，长期储存需充氮、避光、冷藏，并添加适量抗氧剂。开盖后尽快使用完毕。
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