投资小的坛子鸡培训，学习坛子鸡的做法

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艺高御膳坛子鸡是艺高的专业餐饮团队在多年的努力下，经过收集、试验、改良而来的，坛子鸡配方经过多年的积累和沉淀，终于成为现在的艺高御膳坛子鸡配方，多年以来，坛子鸡已经为许多创业的人们赚到人生的第一桶金，这也是艺高团队初的意愿。现在，越来越多的人选择做坛子鸡生意，因为御膳坛子鸡不仅颜色好，味道好，而且投资成本低，回报快，一个坛子，一辆手推车，一串串坛子鸡，已经在街头巷尾迅速的发展起来。坛子鸡也成为许多街头小吃的！！

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课程内容

1：卤水

第一步，主要系统学习如何使用各类中药材熬制卤水。这里这点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。

2：糖色

第二步，主要系统学习如何使用天然食材，按照科学方法熬制糖色。

3：原料处理

第三步，主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。

4：卤制

第四步，主要系统学习如何用卤水卤制各类原料。这里重点学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。

5：保存卤水

第五步，主要系统学习如何将卤水按照传统方法保存，延长使用时间。

我们将为想从事坛子鸡人士以及创业者传授规范、专业的坛子鸡技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的坛子鸡食品也越来越受到人们的喜爱，中国的餐饮市场也随之成为未来具有潜力的行业之一，市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决：做老百姓每天都消费的，才是稳妥又赚钱的！