2027中国国际智能餐厅设备展览会

2027年上海华食展 等您来！！！

展览面积：300,000+

参展企业：3000+

专业观众：200,000+

展会时间：2027年2月25日-27日

展会地址：国家会展中心（上海）

本届华食展规模再创新高，将重磅推出10大主题展馆：1.1号馆、2.1号馆、1.2号馆、2.2号馆、3号馆、4.1号馆、5.2号馆、6.2号馆，7.2号馆、8.2号馆，共同构筑30万平方米的展览空间，全面涵盖预制菜及调理食品、水产海鲜、肉禽制品、调味品、米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜等各类食材，同时整合中央厨房加工设备、食品包装设备等配套产业，为参展商、买家和观众呈现一场食品行业的饕餮盛宴。

本届华食展将汇聚众多火锅行业头部品牌，仟味、油壹堂、馨田、美鑫、漫味龙厨、汤嫂、好侍、骄启、老坛子、豆黄金、颐海、宏方、吉食道、丹丹郫县豆瓣酱、三丰、百品味源、六记雄、味之素、仲景、贺寿、特味浓、立达、味之源、特味龙、食萃坊、鲜邦、东村、辣椒王子等知名企业均已确认参展，全面展示火锅产业在底料、蘸料、食材配套等多维度的创新成果，共同打造一场不容错过的行业盛会。

此次展会不仅为品牌提供了展示平台，也为火锅连锁品牌买家提供了一个优质的采购与合作机会，促进上下游的深度对接与合作。

开春换菜单 先去华食展

华食展是由华墨集团·上海华好会展有限公司主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展。立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链Zui新产品集中展示平台。

 华食展将在国家会展中心·上海呈现30万平方全球旗舰餐饮食材大展，涵盖：预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。华食展现已成为国内较有影响力的专业食材展之一。

全产业链集结

全球供应链协同释放行业新动能

展馆现场气氛热烈，餐饮产业供应链的众多知名企业悉数在国家会展中心亮相。

冻品|预制菜馆汇集了行业与创新力量，温氏食材、朱可光食品、新立信、拾分味道、爱森、青莲食品、张景记、百斯特、许大师、惠康食品、盐铁食品、荷仙食品等重点展商集中亮相。展区覆盖从高端宴席到便捷快餐的全品类解决方案，精准匹配餐饮多元场景需求。值得一提的是，盱眙龙虾作为地标性产品隆重亮相，以其品质背书与品牌影响力，成为展区内备受关注的焦点之一。

水产食品|高端食材|进口食品馆内集结水产与高端食材供应链的核心企业，包括上海水产集团、京鲁远洋、浩和食品、亚洲渔港、汇佳水产、闽洋、海文铭、欧泰贡、鳗鱼皇后、常胜鲍鱼、瑞驰等代表品牌。从深海捕捞到精深加工，展品涵盖大宗水产、特色海鲜及高端预制食材，专业买手与供应商围绕源头品控、稳定供应与定制化需求展开高效对接。

中央厨房|食品设备馆覆盖包装、烘焙、冷链等环节，全景展示从产线到供应链的智慧工厂装备生态。展区汇聚了乐鹰、翔鹰、瑞邦、希恩、燕诚、志伟、晓进、鼎泰盛、汉普、朗诺、金鼎、扬子面机、科威嘉尼、永创、松川、华联、裕东、名瑞、连科、瑞景恒等头部企业，通过对原料处理、烹饪加工、急速冷却、分装包装等设备进行模块化组合与动态演示，满足预制菜、团餐、连锁餐饮、食品工厂等领域对供应链稳定性的需求。

火锅|调味品馆人气高涨，仟味、馨田、佐香园、丹丹郫县豆瓣、漫味龙厨、德康、立达、佐味家、好侍、馥美来等知名品牌齐聚。从经典川味底料到创新复合调味，从火锅食材到便捷酱料，产品线覆盖餐饮全渠道。现场品鉴、新品发布与商务洽谈同步进行，充分彰显该赛道持续的创新活力与市场热度。

餐饮食材|肉类|饮品|餐饮包装|国际馆覆盖全品类供应与国际集散，为综合餐饮及进出口商提供跨国界资源对接。艾斯电器、勐海晟号茶业、柚香谷、冬梅大豆、喜多多、能量娃、泓啡电器、喜财塑业、卫德纸塑、嘉威卫生用品、MEGINTERNATIONAL等海内外知名品牌已确认入驻，全面覆盖茶基底、风味原料、小料、设备及包装耗材等核心板块，为新茶饮行业提供一站式源头供应解决方案。馆内的饮品快闪集市现场人气爆棚，黄氏壹品汇、伟伟冰酒酿、么么蜜呀、甜心皮皮、茶乙己、柠季、新时沏、卡米卡蜜、麒麟大口茶、小咖咖啡、斑马精酿等数十家品牌门前大排长龙，满馆飘香的食材与创意新茶饮吸引众多观众驻足品鉴、打卡互动，将“餐+饮”的融合氛围推向高潮。