亳州市养生酒工厂专业团体

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养生酒生产流程（正规厂家版）

1. 基酒选择

选用优质纯粮白酒作为酒基，酒精度适中，口感醇和，为养生酒奠定基础。

2. 原料预处理

药食同源原料经挑选、清洗、切片、粉碎、烘干，去除杂质与农残。

3. 科学配伍

按配方比例精准配料，保证风味与品质稳定。

4. 低温浸泡/萃取

将原料放入密闭容器，加入基酒，低温长时间浸泡，使有效成分充分溶出。

5. 过滤澄清

经多级精密过滤，去除杂质、沉淀，保证酒体清亮透明。

6. 勾调稳定

按口感标准微调，使酒体协调、绵柔、不上头。

7. 静置陈酿

密封存放，让酒体自然老熟，口感更柔和。

8. 检验检测

理化指标、卫生指标合格后方可进入下一环节。

9. 灌装封口

全自动无菌灌装、封口、打码。

10. 包装成品

外包装、装箱、入库，成品出厂。