蛋白胨检测氨基氮含量，蛋白胨检测中心

蛋白胨作为微生物培养基的核心原料，其总氮含量与微生物生长支持能力直接关系到培养效果和检验准确性。通过国家标准的检测体系，能够准确测定蛋白胨的总氮含量、氨基酸组成及微生物限度，为生物制药和食品安全提供质量保障。检测工作涵盖理化指标、促生长试验及有害物质控制等多个方面，确保蛋白胨产品符合培养基原料标准要求。

检测项目

总氮含量测定、氨基氮含量、水分含量、灰分含量、磷含量、氯化物含量、pH值、澄清度、色度、可凝蛋白试验、亚硝酸盐含量、硝酸盐含量、重金属铅含量、重金属砷含量、微生物限度、沙门氏菌检验、大肠菌群计数、菌落总数、霉菌酵母菌、促生长试验、凝胶强度、稳定性测试。

检测范围

胰蛋白胨用于细菌培养基制备、大豆蛋白胨用于真菌和放线菌培养、多价蛋白胨用于通用培养基、酸水解蛋白胨用于特殊营养要求、动物源蛋白胨用于疫苗生产、植物源蛋白胨用于生物制药、微生物培养基原料用于检验机构。

检测标准

GB/T 23530-2009 蛋白胨

GB 4789.28 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

《中国药典》2020年版四部 微生物限度检查法

ISO 17025 检测和校准实验室能力的通用要求

AOAC 991.43 总氮测定 凯氏定氮法

清析技术研究院可提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，服务领域涵盖材料、化工、环境、食品、农产品等。资质齐全，具备CMA、CNAS、CATL等资质证书。实验室设施完备，建有色谱分析室、光谱分析室、无机预处理室、热处理室、有机预处理室；配置有HS-GCMS、PY-GCMS、GC-FID/ECD/TCD、ICP-OES、AAS、UV、金相显微镜、MICRO-IR、LC、XRF等仪器。我院总部位于北京，全国在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉、杭州、天津、济南、郑州、西安、沈阳等地区设立29家分院，拥有超过500名专业技术人员，20000㎡以上的实验及办公场地。每年出具超过20000份报告，累计服务客户45000多家，客户类型包含公检法单位、高校及科研院所、500强企业、跨国公司等。并且我院环境事业部入选第三次全国土壤普查检测实验室名单。直属机构安徽清析司法鉴定所获批司法厅颁发的司法鉴定许可证、并通过司法部司法鉴定科学研究院34项能力验证。

【仪器设备】

现配有X射线荧光光谱仪（XRF）、阿贝折射仪、闭口闪点自动测定仪、红外光谱仪（IR）、火焰光度计、快速溶剂萃取仪、电感耦合等离子体光谱仪（ICP）、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）、顶空气相色谱质谱联用仪(HS-GCMS）、捕集阱顶空-气质联用仪(PT-GCMS)、恒温恒湿系统、离子色谱仪（IC)、气相色谱仪（GC）、气相色谱质谱联用仪（GCMS）、气相色谱质谱联用仪（热裂解）GC-MS(PY)、热脱附-GCMS、示波极谱仪等、天平、微波消解仪、显微红外光谱仪（FT-IR）、显微镜、旋转蒸发仪、液相色谱串联质谱联用仪（LC-MS)、紫外可见分光光度计（UV)、液相色谱仪、原子荧光（AFS）、荧光白度计、原子吸收光谱（AAS)。

【资质证书】

已获得检验检测机构资质认定证书（CMA资质证书）、中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书（CNAS资质证书）、农产品质量安全检测机构考核合格证书（CATL资质证书）、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系认证证书等资质证书。直属机构安徽清析司法鉴定所获批颁发的司法鉴定许可证、并通过司法鉴定科学研究院34项能力验证。

【服务客户】

我院每年出具超过20000份报告，累计服务客户45000多家，客户类型包含公司单位、高校及科研院所、500强企业、跨国公司等。