蔬菜干燥机_金科机械_蔬菜干燥机价格
- 供应商
- 巩义市金科机械有限公司
- 认证
- 报价
- ¥100.00元每件
- 品牌
- 金科机械
- 型号
- YK1546
- 联系电话
- 0371-64370262
- 手机号
- 15136275181
- 销售经理
- 崔经理
- 所在地
- 河南省郑州巩义市孝龙路16号
- 更新时间
- 2016-11-02 16:55
现代生活对干燥食品的需求越来越多,现代食品干燥不仅重视食品的口感,也越来越重视食品的营养成分。产品干燥技术对食品口感及其营养风味有很大影响,我们有各种类型、结构型式的食品烘干设备来满足不同食品的烘干要求,不破坏其风味物质结构,以及各种天然色素和热敏性物质,同时也尽可能地保存加工物料中的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养成分,满足现在人们对干燥食品营养价值的需求。
食品烘干温度曲线:
初始阶段
初始烘干房温度要预热审问至35-40℃左右方可将物料集中放入烘干房,然后40℃的烘干温度保持4-6个小时并加大排湿;
第二阶段
烘干房温度逐渐从41℃提升至48℃,此温差的提升时间掌控在5-7个小时逐渐完成,一定不可超过50℃的温度范围,同时保持同样的排湿速度;物料经过9-13个小时的初始,中度烘干和强排湿基本达到5成干燥;
第三阶段
温度控制在50-54℃,升温时间掌控在2-4个小时,此阶段可以稍微降低排湿速度,以利于温度提升,经过第三阶段物料基本达到8成干;
第四阶段
强制烘干:温度范围控制在55-65℃,温度不得超过70℃的高温,适当减少排湿速度,经过2-4个小时的强制烘干,在观察物料的烘干成品可以停机出炉。