垂子新材料 食品级 / 工业级果胶酶 CAS9032-75-1 源头工厂直供 50g-25kg 现货秒发无中间商

产品别名

果胶酶制剂、精制果胶酶、聚半乳糖醛酸酶、果胶甲脂酶、复合果胶酶、中性纤维素酶、从黑曲霉所得果胶酶、果胶酶 (+4℃)

产品简介

茂名市垂子新材料作为源头生产厂家，专注于果胶酶（CAS 号 9032-75-1）的研发与规模化生产，产品严格遵循 QB 1502轻工行业标准，涵盖食品级与工业级两大等级，可满足实验研发与工业生产的多元化需求。本产品采用黑曲霉菌发酵法制备，经提纯精制而成，外观为类浅褐色粉末，具有酶活性高、稳定性强、作用效率突出等核心优势。我们提供50g、100g、500g 实验装及 25kg工业装等多规格选择，支持批发采购与定制化供应，无中间商环节，工厂直供价更具竞争力，现货库存充足可实现秒发，为食品、饲料、造纸、纺织等行业客户提供高效、稳定、高性价比的酶制剂解决方案。

产品性质

1. 基础信息：英文名 Pectase，CAS 号 9032-75-1，化学式 C18H37N (CH3) 2，MDL 号MFCD00131809，属于复合酶制剂，主要包含聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶裂解酶（PL）和果胶酯酶（PE）等活性组分。

2. 外观与物理特性：呈类浅褐色或黄褐色粉末状，无结块现象，易溶于水，具有易吸潮特性（Easily absorbingmoisture），固体产品水分含量≤8.0%，细度通过 40 目标准筛率≥75%，容重≤1.20g/ml。

3. 酶学特性：作用 pH 范围为 2.5-7.5，Zui适 pH 值 4.8；作用温度范围 30-80℃，Zui适温度50℃，在此条件下酶活性Zui高，可高效分解果胶类物质。酶活力≥60000U/g（固体），室温下保存一年酶活力保存率≥80%，2-8℃冷藏条件下保存率可达90% 以上。

4. 质量标准：重金属（以 Pb计）≤0.004%，铅含量≤0.001%，无机砷≤0.0003%，微生物指标符合食品添加剂安全要求，菌落总数≤50000cfu/g，大肠菌群≤30cfu/g，大肠杆菌及沙门氏菌不得检出。

5. 存储条件：需密封保存在干燥、阴凉、通风的环境中，存储温度控制在2-8℃，远离热源、火花、明火及热表面，避免与不相容材料及食品容器混放，防止吸潮导致酶活性下降。

产品用途

本产品作为高效酶制剂，凭借其卓~越的果胶分解能力，广泛应用于多个工业领域，具体用途如下：

1. 食品工业：核心应用于果蔬汁饮料加工，可快速分解果蔬细胞壁中的果胶物质，显著提高榨汁率，降低汁液黏度，加速悬浮颗粒沉降，实现果蔬汁的快速澄清，提升产品透明度与稳定性；在果酒发酵过程中，能促进果浆液化，提高出酒率，同时减少果酒浑浊沉淀现象，改善酒体风味与口感，适用于猕猴桃酒、葡萄酒、苹果酒等各类果酒生产。此外，还可作为食品添加剂用于果酱、果脯加工，改善产品质地与口感。

2. 饲料工业：可添加于畜禽饲料中，帮助动物分解饲料中的果胶类抗营养因子，提高饲料消化吸收率，促进营养物质的吸收利用，增强动物免疫力，同时降低饲料损耗，提升养殖效益，适用于猪、鸡、牛等各类畜禽饲料配方。

3. 造纸工业：用于纸浆漂白工艺，能分解纸浆中的果胶及半纤维素，提高纸浆白度与洁净度，减少化学漂白剂的使用量，降低环保处理成本，同时改善纸张的透气性与强度，适用于文化用纸、包装纸等各类纸张生产。

4. 纺织工业：在棉织物精炼过程中，可高效去除织物纤维中的果胶杂质，增强织物吸水性与染色均匀性，提升纺织品质量与加工效率，减少后续加工环节的能耗与污染物排放，符合环保生产要求。

5. 其他领域：在生物发酵、环保治理等领域也有应用，可作为生物降解剂用于含有机果胶废水的处理，加速污染物分解，降低废水 COD值，助力环保达标；同时也可用于植物提取物生产，促进有效成分的释放与提取。

安全信息

1. 危险性类别：皮肤刺激（类别 2）、严重眼刺激（类别 2）、呼吸道致敏（类别 1）、特定目标器官毒性（单次接触，类别3），吸入可能引起过敏或哮喘症状及呼吸困难。

2. 侵入途径：经口、经皮、吸入。

3. 急救措施：

4. 吸入：迅速将患者转移至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如出现呼吸困难、咳嗽等症状，立即就医。

5. 皮肤接触：立即脱去污染衣物，用大量流动清水冲洗接触部位 20-30 分钟，若出现皮肤红肿、瘙痒等刺激症状，及时就医。

6. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗 10-15分钟，若佩戴隐形眼镜且易取出，可取出后继续冲洗，症状未缓解需就医。

7. 食入：禁止催吐，立即用清水漱口并饮用适量温水，及时就医对症处理。

8. 操作处置与储存：

9. 操作时需在通风良好的环境中进行，佩戴防尘口罩、防护手套、护目镜等个人防护装备，避免吸入粉尘，防止接触皮肤与眼睛。

10. 储存时保持容器密闭，置于干燥、阴凉、通风处，温度控制在2-8℃，远离热源、火花、明火及静电源，与食品原料、氧化剂等不相容物质分开存放，储存区域需配备相应的泄漏应急处理设备。

11. 泄漏应急处理：

12. 少量泄漏：立即隔离泄漏区域，保持通风，操作人员佩戴防护装备，用干砂或惰性吸附材料吸收泄漏物，收集至密闭容器中按当地法规处置。

13. 大量泄漏：筑堤围堵防止扩散，使用防爆型通风设备加速挥发，避免泄漏物进入下水道、河流等环境，联系专业机构进行处理。

14. 运输注意事项：运输车辆需配备消防器材及泄漏应急处理设备，包装容器需完整密封，运输过程中避免暴晒、雨淋、剧烈碰撞，严禁与有毒有害物品混运，按非危险货物运输规范执行，运输车辆需张贴相应的安全警示标志。