紫薯粉生产厂家紫薯粉生产厂家

CAS号：无明确单一CAS号（紫薯粉为多种成分组成的混合物，非单一化合物）。

主要成分及分子式：

花青素：C₁₅H₁₁O₆Cl（矢车菊素-3-葡萄糖苷为代表）

淀粉：(C₆H₁₀O₅)ₙ

膳食纤维：以纤维素为主，分子式为(C₆H₁₀O₅)ₙ

蛋白质：由多种氨基酸组成，无固定统一分子式

糖：葡萄糖 C₆H₁₂O₆、蔗糖 C₁₂H₂₂O₁₁等

用途：作为天然原料，用于烘焙食品、固体饮料、代餐粉、调味酱料、速冻食品等，提供紫薯特有风味及紫红至深紫色泽；可作为部分产品的填充料或风味基底。

用法：按生产需要适量添加，具体用量结合产品配方及工艺要求确定，需符合GB 2760《食品添加剂使用标准》及相关食品原料使用规定。

用途：

饲料：作为动物饲料的原料之一，调整饲料风味及营养组成；

化妆品：部分膏霜、粉类化妆品中，可作为天然着色剂或填充料，辅助调整产品色泽及质地；

造纸：可作为造纸填料的部分替代原料，用于调整纸张色泽及质感。

用法：

饲料中添加量一般不超过总配方的10%，需与其他营养成分搭配以满足饲养需求；

化妆品中用量通常控制在配方总量的0.5%-3%，需结合产品类型（如膏体/粉体）调整颗粒细度；

造纸中用量一般控制在填料总量的3%-10%，需配合胶黏剂等辅料调整纸张强度。

用途：

天然色素提取：从紫薯粉中提取花青素等，用于食品、化妆品等领域的着色；

生物质原料：可用于制备有机酸、醇类等发酵产物，或作为吸附材料用于废水处理。

用法：

色素提取时，采用溶剂萃取或酸性水溶液提取法，按目标成分含量及工艺条件控制投料量；

发酵应用中，需粉碎至合适粒度，按发酵培养基配方的5%-20%添加，调节碳源比例；

吸附材料制备需经干燥、活化等步骤，用量根据废水浓度及处理规模试验确定。

用途：

天然染料：紫薯粉中含花青素等成分，可用于棉、麻等天然纤维的染色，呈现紫红至蓝紫色调；

织物整理：作为天然填充料，用于部分手工纺织品的纹理塑造或柔软度调整。

用法：

染色时，将紫薯粉与水按1:8-1:15比例熬煮，调节pH至3-5，过滤后浸染纤维，时间约30-60分钟，温度控制在50-70℃；

织物整理中，按织物重量的5%-15%添加，结合工艺需求调整混合均匀度。

各领域应用需遵守相关行业标准（如食品 GB 2760、饲料 GB13078、化妆品 GB/T 26513 等）；

使用前需确认原料水分、重金属含量、农药残留等指标，避免影响产品安全性；

涉及化学处理（如色素提取、发酵）时，需做好安全防护及环保措施，按规范处理废弃物。