力荐 有为牌全自动鸡米花滚筒式裹粉上粉机

 【力荐】有为牌全自动鸡米花滚筒式裹粉上粉机

鸡米花的食品背景：

在一些快餐店，尤其肯德基等食品行业，还有一些大学食堂，饭店等都很受欢迎，好多食品单位都是利用人工去制作完成的，下面介绍一下手工的制作方法。

鸡米花的手工制作方法：

1、把鸡肉脯清洗干净，切成小块备用

2、将鸡块放碗里加热腌料，混合均匀，腌制1-2小时

3、制作调浆，取炸粉1勺，水1.5勺混合均匀，备用。

4、腌制好的鸡块中加入调浆，拌均匀，沥掉多余的浆液。

5、沥浆后的鸡块涂上五香粉，把鸡块包裹均匀。

6、将裹上粉的鸡块放在粉框中轻轻抖动，使鸡块表面的粉成自然鳞片状，待炸。

7、锅中倒入适量油，烧至8成熟，放入鸡块，用中火炸。

8、炸两分钟左右，待鸡块表面成金黄颜色即可捞出，沥干油装盘。

鸡米花的一些工业制作方法：

肉块清洗——肉块切丁——鸡肉丁腌制——鸡肉丁裹浆——鸡肉丁裹粉——鸡米花油炸成型

肉块清洗机——切丁机——滚揉机——裹浆机——鸡米花裹粉机——鸡米花油炸机

gfj400全自动鸡米花滚筒式裹粉上粉机

1、设备简述：

  全自动鸡米花滚筒式上粉裹粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的粉料或面包屑，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉或上屑，如：鸡米花、鸡块、鱼块、鸡柳条。

 2、设备特点：

（1）全自动鸡米花滚筒式上粉裹粉机，采用滚筒设计，产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉。独特的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来。开合式的提升螺杆，清洗方便。全自动鸡米花滚筒式上粉裹粉机直接与上浆机或上粉机链接，中间不需要传送带。

（2）鸡米花滚筒式裹粉上粉机的内部构造复杂，内部设有垂直的网带，进行把粉头挂出来，从而减少了粉头影响鸡米花裹粉的效果，设备还设计了一个搜集粉头的集尘盒，这样就会把粉头给搜集起来，不需要人工去筛选粉头。

3、技术参数：

  型   号                           gfj400

  输送带速度范围                    3-15m/min(变频调整)

   输入高度                          920-1020mm

   输出高度                          1000 ±50mm   

   网带宽度                          400mm

   功    率                          2.45kw

   外形尺寸                       4660mm*mm

4、全自动鸡米花滚筒式上粉裹粉机配有一个提升机，方便提升物料到滚筒拌料机里。

售后服务：

一年保修，终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。

温馨提示：

作为一家生产食品机械的老公司，我们有着丰富的生产销售经验，一直以来，受到广大用户的好评和满意。我们也一直在努力着，争做国内第一食品机械公司，因此，我们一直把信誉放在第一位，诚心对待每一位客户。如果您看到的产品不符合您的要求，请与我们联系，我们可以根据您的需要生产！因为价格会随市场行情浮动，所以想了解新价格，欢迎来电或者在线咨询！