内蒙特色小吃馅饼技术学习

                                                                                                    馅饼

 

一．馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特，适应了现代人讲究营养饮食的追求，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全，令人回味无穷。

二．馅饼制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素，从色、香、味、形几个方面都给人耳目一新的感觉。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点，注定了在中国快餐市场占有重要的一席之地。

1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招聘、店面pop、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3根据店面具体情况，指定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。