鸡肉香精生产厂家

供应商
陕西晨明生物科技有限公司
认证
报价
60.00元每千克
品牌
鸡肉香精厂家
型号
国标
起订量
1kg
联系电话
15332367321
手机号
15332367321
联系人
张经理
所在地
陕西省西安市国家民用航天产业基地飞天路工业园
更新时间
2026-03-20 07:09

详细介绍-

保质期
24 个月
产品规格
25kg/件
产品特性
粉末或结晶或液体
执行标准
国家标准
生产日期
近期生产
是否进口
包装规格
1kg样品装25 kg大包装

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鸡肉香精基础信息

  • CAS号:鸡肉香精为以鸡肉及其加工副产物(如肉汤、鸡脂)为原料,经酶解、热反应、蒸馏、调配等工艺制成的复合香精,属于混合物,无单一确定的CAS登记号(CAS号通常用于纯化学物质)。

  • 分子式:鸡肉香精含醛类、酮类、酯类、含硫化合物、杂环化合物(如吡嗪、噻唑)及少量氨基酸、肽类等成分,无固定分子式。

  • 鸡肉香精在各行业的应用参考

    1. 食品添加剂领域

    鸡肉香精可作为风味增强剂使用。在食品加工中,可用于调制肉制品(如鸡肉肠、鸡丸、调理鸡块)的调味液或腌制料,增添鸡肉特征风味;也可作为方便食品(如鸡汤面、自热米饭)的汤料粉组分,或用于膨化食品(如鸡味薯片、米果)的调味油/粉。添加量通常根据产品配方设计调整,一般建议控制在成品总量的0.1%-1%范围内,具体需结合工艺适配性及风味强度需求验证。

    2. 工业领域

    在工业场景中,鸡肉香精可作为动物源风味剂用于饲料、宠物食品等行业,为产品提供类似鸡肉的风味,提升适口性;也可作为有机物料添加至复合材料中,辅助调节物料的气味特征。使用时需考虑其与基材的相容性,用量通常根据目标风味强度及工艺要求确定,建议通过小试验证后调整。

    3. 化工领域

    鸡肉香精可作为风味原料参与日用化学品(如香皂、沐浴露)或环保型空气清新剂的调配,提供禽类香气特征;也可作为有机反应的辅助原料(如含硫化合物的来源)。其用量需结合产品香气设计要求及反应体系特性确定,一般需通过实验优化配比。

    4. 纺织行业

    在纺织领域,鸡肉香精可作为特殊功能整理剂的辅助成分,用于动物纤维(如羊毛、羊绒)的防蛀或抑菌后处理,通过气味特征辅助实现防护效果。应用时需配合防蛀剂、抑菌剂等主剂使用,用量通常根据织物种类、处理工艺及目标防护要求调整,建议通过小样试验确定合适比例。

    注:以上应用均需结合实际生产工艺进行适配性验证,确保符合相关行业标准及安全要求。





































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