不锈钢锅具检测机构，不锈钢锅具重金属检测

不锈钢锅具重金属检测是针对食品接触用不锈钢炊具开展的食品安全专项评定项目，广泛应用于厨具生产、餐饮行业、电商质检、商超监管、出口认证、家庭厨具安全检测等领域。检测聚焦重金属迁移风险与材质安全，运用原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱、浸泡迁移试验等技术，管控有害元素析出，保障烹饪安全，为食品接触器具质量监管提供数据支撑。

检测范围

304 不锈钢锅具、316不锈钢锅具、复合不锈钢锅具、无涂层不锈钢锅具、家用炒锅、家用汤锅、商用不锈钢锅具、蒸煮一体不锈钢锅具

检测项目

铅迁移量、镉迁移量、铬迁移量、镍迁移量、砷迁移量、锰迁移量、总迁移量、耐腐蚀性、感官指标、材质成分、析出物含量、耐高温稳定性

检测标准

1、GB 4806.9-2023 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品

2、GB 3 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 金属元素迁移量的测定

3、GB 3 食品安全国家标准 食品接触材料及制品总迁移量的测定

4、GB/T 29601-2025 不锈钢器皿

5、GB/T 32087-2015 厨房不锈钢制品安全要求

【清析技术研究院的优势】

我院总部位于北京，全国在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉、杭州、天津、济南、郑州、西安、沈阳等地区设立29家分院，拥有超过500名技术人员，20000㎡以上的实验及办公场地。每年出具超过20000份报告，累计服务客户45000多家，客户类型包含公检法单位、高校及科研院所、500强企业、跨国公司等。

【检测周期】

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。