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上海展
2026.3.30-4.2
广州展
2026.5.11-5.13
成都展
2026.7.2-7.4
郑州展
2026.8.8-8.10
深圳展
2026.10.13-15
关于展会
HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。
展会同时将整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的优质关联资源，开启“大城·大势·大未来”2025上海旅游产业博览会，打造“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，浦东浦西70万㎡展览展示面积，一城双馆，产业互联，5000+展商齐聚上海，预计将吸引40万专业观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台！
名专业观众
300,000+
家优质展商
3,000+
平方米展示面积
400,000+
场精彩活动
50+
HOTELEX展出了全方位的展品类别。汇聚全球买家资源，面对面洽谈； 10万专业采购商资源；行业风向标：展会集聚行业各，产品动向，营销模式…快速获取； 品牌快速传播：新媒体：公众号、抖音、微博；餐饮研究社直播间\大众/行业垂直媒体推广
预定展位
上万展商品牌入驻，采购动向实时掌握；与行业上下游展商面对面洽谈，快速拓宽商务关系；一站式采购，降低采购成本；齐聚KOL，峰会、赛事、活动丰富，洞悉行业未来趋势。
观众注册
大平台专业服务：汇聚全球买家资源，面对面洽谈，大大提高成单效率；
品牌快速传播：新媒体：公众号、抖音、微博；直播：餐饮研究社直播间，上百万次播放量；媒体：展会现场、地铁站、火车站、大众/行业垂直媒体推广；
采购商资源丰富：Hotelex及FHC累积了220,000+专业采购商资源；
行业风向标：展会集聚行业各，产品动向，营销模式…快速获取。
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展品类别
精彩活动
热门活动赛事活动论坛活动创新特展
2025世界咖啡冲煮大赛
中国区总决赛
2025世界咖啡拉花艺术大赛
中国区总决赛
2025HOTELEX明日之星-
中国国际青年厨师比赛
2025 世界咖啡烘焙大赛
中国区选拔赛上海分赛区
第十二届中国国际调酒大师赛
CFCA中国精品巧克力大赛
2025 世界咖啡师大赛
中国区选拔赛上海分区赛
第十二届上海国际潮流饮品
创意制作大赛总决赛
2025“寻”中国传承与创新
中餐厨艺挑战赛
2025 HOTELEX上海市星级饭店
餐饮摆台大赛
2025上海国际披萨大师赛
-华东分区赛&全国总决赛
IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大赛暨FIPGC中国区选拔赛
2025世界潮饮菁英赛
咖啡茶饮的100种可能创新论坛
第3届央厨供应链创新发展大会——暨餐饮供应链生态共建沙龙
2025第三届中国餐饮生态大会
第四届餐饮设计年会暨餐饮设计师榜单揭晓
第二届·中餐出海全球峰会
连锁新秩序· 心力重塑——中国餐饮产业高峰论坛
《敢不同》第三届中国餐饮BOSS大会
新拐点·新征程第八届中国新餐饮产业大会
合力·破局-第21届中华餐饮双创论坛
差异化·新征程第二届中国新茶饮产业大会
2025年餐饮爆品趋势论坛
2025第四届中华节气菜大会
第七届BY品牌年轻化大会
第二十届中央厨房(预制菜工厂) 建设与发展高峰论坛
第二届外卖新发展大会
暨餐饮产业奖项颁奖典礼
HOTELEX上海咖啡美酒美食节
All Star世界咖啡表演秀
上海国际冻转鲜选品大会
公平田野市集
食饮优选对接会
全球风味CHA饮文化节——非遗大师 & All Star 潮饮秀
全球风味CHA饮文化节·新中式服饰大赏
往届展商
合作媒体
同期展会
HOTELEX 上海国际咖啡美食文化节
国家会展中心（上海）
SFE第35届上海国际连锁加盟展览会
国家会展中心（上海）
展会主办，展会招商
上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼集团(Informa PLC., 全球最大的会展主办机构, 英国富时100上市公司)与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从初创至今30年以来，公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(数据源于2019年，占当年上海市会展全部租馆面积的十分之一)，为来自全球的近100万采购人士创造了多重贸易机会;公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了...
