厨房设备厂家厨具公司、食堂餐厅酒店后厨六头燃气煲仔炉南京

设备参数：常规尺寸（长×宽×高）1800×800×850mm（可定制），材质304不锈钢，6个独立炉头，单个炉头额定热负荷3.5kW，总热负荷21kW，适用燃气类型（天然气/液化气，可切换），炉头直径180mm，适配16-24cm煲仔，带熄火保护、防干烧保护，点火方式为电子点火，配备独立风门调节、数字显示屏，底部带防滑脚垫，机身重量约85kg，配备不锈钢排烟接口。

性能：燃气加热，火力强劲且稳定，升温快速，能快速锁住食材鲜味，煲仔底部焦香均匀，口感更佳；6个炉头独立控制，可同时烹饪不同食材，互不串味，提升后厨工作效率；风门可独立调节，精准控制火力大小，适配焖、煮、炖、煲等多种烹饪需求；不锈钢机身耐腐蚀、耐油污、耐高温，结构稳固不易变形；熄火保护装置灵敏，意外熄火时自动切断燃气，防干烧保护防止设备损坏，双重保障使用安全；电子点火灵敏，一键启动，操作便捷；热效率≥65%，符合一级能耗标准，节能省气。

用途：用于商用场景中批量制作各类煲仔类美食，如广式煲仔饭、腊味煲、肉类煲、蔬菜煲等，适合偏好燃气火力、追求传统煲仔口感的后厨，可满足多炉同时操作的需求。

使用场景：酒店厨房、广式茶餐厅、煲仔饭专门店、连锁餐饮后厨、单位食堂、美食城等，适合有稳定燃气供应、追求传统煲仔风味的商用厨房场景。

细节：机身表面拉丝处理，美观且耐油污、易清洁；每个炉头配备独立防滑炉圈，防止煲仔滑动，炉头可拆卸，便于清洁维护；数字显示屏清晰，可直观查看火力大小，操作简单易懂；风门调节顺畅，精准控制火力，避免浪费燃气；熄火保护、防干烧保护双重保障，使用更安全；排烟接口适配商用排烟系统，减少废气扩散；底部防滑脚垫有效减震，防止机身滑动；边角做圆角处理，防止磕碰划伤；燃气接口密封性能好，防止燃气泄漏；炉体采用加厚不锈钢板材，结构稳固，使用寿命长。