嗜酸乳杆菌生产厂家

供应商
江苏采薇生物科技有限公司
认证
报价
198.00元每千克
品牌
嗜酸乳杆菌厂家
型号
国家标准
起订量
1kg起订
联系电话
13338976321
手机号
13338976321
联系人
王经理
所在地
徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技工业园
更新时间
2026-02-24 08:26

详细介绍-

保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口

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嗜酸乳杆菌的CAS号为308084-36-8,作为微生物无固定分子式。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用、用法及用量如下:

食品添加剂领域

用途:嗜酸乳杆菌可用于酸奶、乳酸菌饮料、酸奶粉、奶酪、黄油、肉制品、鱼制品、果汁等食品的生产中。

用法:通常以活菌或冻干菌粉的形式添加,添加时机可选择在发酵过程中或成品中。

用量:每千克食品中添加100万至500亿个活菌或1至10克冻干菌粉。也有说法称,在乳制品中添加量为原料乳质量的0.01%~0.1%(以活菌数计,通常每克产品含1×1061˜×109CFU);在发酵饮料中添加量为饮料体积的0.001%~0.01%(需结合发酵工艺调整)。

工业领域

用途:嗜酸乳杆菌可用于生产乳酸、酸、醋酸、丁酸等有机酸,以及乳清蛋白、多肽等生物制品。

用法:在工业应用中,嗜酸乳杆菌的接种量、发酵时间和温度等参数需要根据具体的生产工艺和产品需求进行调整。

用量:具体用量因产品而异,需根据实际情况确定。

化工领域

用途:嗜酸乳杆菌的代谢产物乳酸等化合物可以作为化工原料,用于制造乳酸饮料、乳化剂、溶剂等化工产品。

用法:在化工行业中使用嗜酸乳杆菌时,需要根据具体的化工产品和工艺来确定其用法用量。

用量:确保在化工过程中发挥效益,同时避免对环境和设备造成不良影响,具体用量需通过实验确定。

纺织行业

用途:嗜酸乳杆菌可用于染色和漂白纤维,其代谢产物可能对纤维的处理和染色过程产生积极影响。

用法:在纺织行业中使用嗜酸乳杆菌时,需要根据纤维类型、染色工艺和产品质量要求等因素来确定其用法用量。

用量:确保在染色和漂白过程中发挥效益,同时避免对纤维造成损伤,添加量一般为整理液质量的0.001%~0.01%(需根据工艺调整)。






































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