玻璃容器与食品接触的玻璃容器铅、镉溶出量第1部分：铅、镉溶出允许限量ISO7086.2-2000第三方检测机构

适用于用于食品和饮料的制备、烹饪、服务和储存的玻璃空心器皿。

不包括玻璃陶瓷器皿、玻璃餐具以及用于食品制造行业或食品销售行业的所有物品。

铅溶出限量：根据玻璃容器的类型和用途，铅的溶出限量有所不同。一般来说，对于与食品直接接触的玻璃容器，铅的溶出限量较为严格。例如，在某些情况下，铅的溶出限量可能为≤1.5mg/L（对于小容器）或≤0.75mg/L（对于大容器）。但需注意，随着标准的更新，这些限量值可能有所调整。根据Zui新的修订信息，铅的单次接触析出限已降低至40μg/L，多次接触析出限调整为170μg/L。

镉溶出限量：同样地，镉的溶出限量也根据玻璃容器的类型和用途而有所不同。一般来说，镉的溶出限量较铅更为严格。例如，在某些情况下，镉的溶出限量可能为≤0.5mg/L（对于小容器）或≤0.25mg/L（对于大容器）。根据Zui新的修订信息，镉的单次接触析出限已降低至20μg/L，多次接触析出限调整为85μg/L。

样品准备：随机抽取无缺陷的玻璃容器，进行清洗和干燥处理。

溶出测试：将样品浸泡在4%体积的乙酸溶液中，模拟食品接触环境。测试条件可能包括特定的温度和浸泡时间，如室温下浸泡24小时或耐热玻璃在特定温度下加热处理。

分析方法：使用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等高精度分析方法检测溶液中的铅和镉含量。

ISO 7086-2标准已进行重要修订，显著提高了对铅、镉析出的限制要求。

新标准对生产企业的质量控制提出了更高要求，促使企业改进生产工艺和材料选择，以减少铅和镉的溶出风险。

符合新标准的产品将更具市场竞争力，有助于保障消费者健康。