2026日本Caferes咖啡淇淋.预包装冰淇淋品牌甜品展览会

2026年日本国际咖啡与茶展览会

CAFERESJAPAN

展会时间：2026年8月4日-6日（夏季）

展出场馆：日本东京有明国际展览中心

主办单位：TSO国际会展有限公司（TSO Internatinal Inc.）

中国总代理：上海福贸展览服务有限公司-福贸展会大鹏zpexpo

展会面积：3万平米，専業观众5万多人次。

【展会简介】

  日本东京国际咖啡与茶展每年一届在日本东京举办，是目前日本蕞専業、规模蕞大的国际性咖啡与茶展览会，该展为咖啡与茶领域各商业组织以及研究机构提供了良好的直接接触全球市场的机会，快速促进国际咖啡工业及咖啡贸易的发展。参加此展会可以更直接的了解日本及世界产品的发展和市场具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

日本东京国际咖啡与茶展览会现已成为専業厂商开拓亚洲市场，特别是日本市场，掌握専業信息，了解当今国际市场流行趋势，掌握蕞新技术及签订订货合同蕞重要的展会。该展会聚集了世界上咖啡与茶行业内的各大主导品牌，主导着业内的潮流走向趋势。该展会高度的国际性和供应的多元性为参展商和参观商之间构筑了一个交流平台，从而让参与者有不断扩张业务的商机。

年のデータ統計によると、日本のコーヒー消費量は世界4位で、人口で世界11位、国土面積では63位の国としては実に不思議である。アジアのトップ50カフェのうち、日本が6席を独占し、主に大阪と京都に集中している。

私たちが普段接する多くのコーヒー要素や商品は、日本コーヒー文化と密接な関係にあります。UCC（上島珈琲株式会社、日本でも早くから存在するコーヒーブランド）などの日本のコーヒーブランドが世界で与える影響力は、誰の目にも明らかです。また、日本はスターバックスなどの世界的に人気のあるコーヒーブランドが海外に進出した初の国の一つでもあります。

コーヒーが日本に初めて入ってきたのは17世紀の江戸初期に遡り、コーヒー豆はオランダ人によって初めて日本の長崎に持ち込まれた。当時の日本は対外政策として鎖国政策を奉じており、海外からの商品輸入はほとんどなかった。そのため、初期のコーヒーは日本の一部の役人や商人などの少数にしか味わわれていなかった。

日本ではお茶文化の方がより流行しており、多くの人が初めてコーヒーに触れた時の反応と同様に、日本人もこの味の変わった「黒い液体」に対して特に好意を持っていなかった。日本の医師・広川獬はコーヒーを一種の薬物として扱い、編纂した『長崎見聞録』の中でその医学的効能を記録した。戦争中、コーヒーは多くの場合、ビタミンの代替薬品として前線に送られた。

1858年、徳川幕府末期、日本は次第に国門を開き、日米友好通商条約を締結し、コーヒー豆の輸入を開始、日本におけるコーヒー文化の興隆の「一歩」を踏み出した。