胶原蛋白粉第三方检测机构，胶原蛋白粉成分含量检测公司

胶原蛋白粉是以动物皮、骨等为原料经提取、酶解、干燥制成的粉末状食品原料与保健品，富含多肽类活性成分，具备良好的溶解性与生物相容性，能补充人体胶原蛋白，广泛应用于食品、美妆、保健领域。其分子量分布、羟脯氨酸含量、纯度为核心指标，分子量不均会影响吸收效果，纯度不足则降低产品价值。检测围绕成分、理化、安全性能开展，精准检测为生产质控、产品验收提供科学支撑，推动胶原蛋白产业规范化发展。

应用场景

保健食品生产、代餐食品加工、美妆护肤品研发、乳制品添加、饮料制作、烘焙食品加工、口服液生产、营养补充剂制作、果冻食品加工、糖果生产、面膜研发、蛋白粉调配、婴幼儿辅食添加、宠物食品加工、功能性食品研发

检测范围

鱼皮胶原蛋白粉、猪皮胶原蛋白粉、牛皮胶原蛋白粉、鱼骨胶原蛋白粉、鸡胸软骨胶原蛋白粉、小分子胶原蛋白粉、多肽胶原蛋白粉、水解胶原蛋白粉、食品级胶原蛋白粉、保健级胶原蛋白粉、化妆级胶原蛋白粉、纯胶原蛋白粉、复合胶原蛋白粉、速溶胶原蛋白粉、冻干胶原蛋白粉

检测项目

外观、色泽、气味、溶解度、水分含量、灰分含量、蛋白质含量、羟脯氨酸含量、分子量分布、氨基酸组成、pH值、重金属含量、砷含量、菌落总数、大肠菌群

检测标准

1、GB 31645-2021 《食品安全国家标准 胶原蛋白肽》

2、GB 5009.5-2016 《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》

3、GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

4、GB 5009.4-2016 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

5、GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

6、GB 5009.11-2014 《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

检测周期

到样后5-7个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

上海复达检测集团的优势

复达检测具有CMA、CNAS等资质，服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、西安、太原、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、武汉、合肥、南京、苏州、杭州、长沙、南昌、成都、重庆、昆明、南宁、贵阳、福州、广州、深圳等等地区均设有分部，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。