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酵母浸粉的CAS号为8013-01-2，其分子式并非固定不变，可能因制备工艺和原料的不同而有所差异，一个示例的分子式为C15H31N3O13P2。以下是酵母浸粉在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：
食品添加剂领域用途：酵母浸粉在食品添加剂领域主要作为营养强化剂和风味增强剂使用。它可以为食品提供丰富的氨基酸、B族维生素等营养成分，同时增强产品的香味和口感，使之更加圆润和醇厚。
用法：可通过直接添加、溶解后添加或与其他原料混合均匀等方式进行使用。
用量：添加量需根据食品种类、配方需求和预期效果来确定。通常，添加量在0.05%~10%之间，但具体用量应遵循食品安全标准和相关法规。例如，在调味品中添加量一般为0.5%~3%，在烘焙食品中营养强化的用量通常为0.05%~0.2%。
工业领域用途：酵母浸粉在工业领域可用作微生物培养基的基础原料，为微生物的生长和繁殖提供全面的营养支持，包括氮源、碳源、维生素、氨基酸等。它可用于生物制药、生物发酵等行业中，培养各种细菌、真菌等微生物。
用法：根据微生物的种类和培养条件，将酵母浸粉添加到培养基中。
用量：在培养基中的一般用量为0.2%~0.5%，但具体用量需根据微生物需求和生长特性来确定。例如，在发酵培养基中用量约为0.1%~1%。
化工领域用途：酵母浸粉在化工领域可能作为某些化学反应的原料或添加剂，参与制造具有特定性能的产品。例如，它可作为水处理剂的成分，用于工业循环水系统的微生物控制；也可作为催化剂载体改性剂，用于特定化学反应的催化效率提升。
用法：根据具体的化学反应和工艺要求，将酵母浸粉添加到反应体系中。
用量：具体用量需根据化学反应的种类和条件来确定。例如，在水处理中投加量为10~30ppm（以循环水体积计），在催化剂改性中负载量为载体质量的0.5%~2%。
纺织行业用途：酵母浸粉在纺织行业的应用相对较少，但可能作为某些特定的纺织品处理剂或添加剂使用。例如，它可作为生物酶固定化载体，用于纺织品生物整理；也可作为纺织浆料的添加剂，用于改善浆料对纤维的黏附性。
用法：根据纺织品的处理工艺和要求，将酵母浸粉添加到处理剂或浆料中。
用量：具体用量取决于纺织品的处理工艺和要求。例如，在酶固定化中载体用量通常为反应体系质量的2%~5%，在纺织浆料中添加量为浆料总质量的1%~3%。
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